作者：冰淩_KjGv
用料
雞蛋 4個
麵粉 60克
白糖 40克
沙拉油 20克
做法步驟
1、將3只的蛋黃和蛋清分開， 蛋黃中在加入一個全蛋。
2、蛋清中加入白糖用打蛋器打至發泡， 有紋路就行。
3、蛋黃加入沙拉油攪拌均勻
4、再加入麵粉用打蛋器攪拌均勻
5、把打發好的蛋清分兩次放入麵糊中， 麵糊要上下攪拌， 不能順一個方向猛力攪拌， 那樣會消泡。 影響蛋糕的口感。
6、攪拌好的麵糊放進小紙杯中， 在倒麵糊之前可以去把烤箱預熱了， 杯中的麵糊不能放太滿。
7、烤箱160度， 20分鐘。 ok
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