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孕期飲食不當成高糖媽媽 後代過敏風險會變高嗎

生活中, 孕期的准媽媽飲食控制要合理, 對於糖分的攝取應適量有度。 很多孕婦在第24至28周時, 做產檢時會被要求做血糖檢查, 這是因為准媽媽在孕期很容易血糖偏高。 孕期糖攝入量高不僅容易發生妊娠糖尿病, 也會對孩子未來的發育有影響。 最新的研究顯示, 孕期的高糖媽媽們, 後代發生過敏的風險較高。 這是怎麼回事呢?孕期如何合理飲食呢?

孕期糖攝入量高對孩子的影響

新華社倫敦7月6日電英國研究人員6日發佈的一項最新研究顯示, 女性在孕期的糖分攝入量過高, 可能增加後代患過敏症及過敏性哮喘的風險。 英國倫敦大學瑪麗皇后學院等機構的研究人員在最新一期《歐洲呼吸學雜誌》上報告說, 他們在先前一項涉及9000對母親和孩子研究資料的基礎上, 分析了母親在孕期攝入游離糖的量以及她們的孩子在7歲時患過敏症及哮喘的情況。

根據世衛組織的解釋, 游離糖既包括生產商、廚師或消費者添加在食物和飲料中的糖分, 如葡萄糖、果糖、蔗糖等, 也包括天然蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁中的糖分。 分析結果發現, 孕期糖分攝入量最高的母親與最低的人相比, 前者的孩子患過敏症的風險要高38%, 患過敏性哮喘的風險則高出101%。 報告作者之一、倫敦大學瑪麗皇后學院教授賽義夫·沙欣說, 這是基於觀察得出的結果, 因此還不能就此下結論說母親懷孕期間大量攝入糖就一定會讓後代患上過敏症和過敏性哮喘, 但鑒於西方人日常飲食中糖分含量較高, 團隊也有必要繼續深入研究這其中的關聯。 研究人員計畫下一步擴大研究物件的範圍, 如果結果一致就設計相關試驗,

進一步驗證母親孕期少吃糖是否有助減少後代患過敏症以及過敏性哮喘的風險。

孕期血糖高怎麼辦

1、少吃甜食

血糖高的准媽媽應避免進食含有白糖、葡萄糖等糖製品的甜食, 如巧克力、蛋糕、糖水、甜味飲料等;少吃含糖較高的水果,

如葡萄、鳳梨等。

2、多吃蔬菜和水果(低糖)

准媽媽孕期應注意多攝入富含纖維素和維生素的食品, 多吃蔬菜、適當吃新鮮水果(勿喝果汁), 可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等, 水果可放在兩餐之間, 這樣可延緩血糖的升高, 也比較有飽足感, 有利於血糖控制。

3、少量多餐

我們一般是一日三餐, 准媽媽因為消耗大, 很容易餓, 可以在正常三餐之間加餐, 但要注意每次不要吃太多。 這種進餐方式, 對於孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

4、多吃粗糧

主食方面, 建議准媽媽儘量選擇纖維含量較高的未精製主食, 更有利於血糖的控制, 如:以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麵包或饅頭等。

5、少吃高澱粉食物

澱粉攝入後也會轉化為糖, 因此孕期血糖高的准媽媽還應控制澱粉攝入量, 少吃高澱粉食物, 如土豆、粉皮、烤麩、油麵筋等。

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