金茂深圳JW萬豪酒店在二樓西餐廳， 舉辦了一場主題為“來自法國田園母親的滋味”美食品鑒會， 為接下來即將在3月17日至3月31日萬豪西餐廳自助晚餐推出的法國經典菜肴拉開序幕。
品鑒會現場， 來自法國鄉鎮Charleville-Mézières的法國母親Ms. Dominique Charlier與廚師兒子Chef Clement Charlier共同攜手， 為各幹流媒體烹飪出一系列家園貪吃， 解說每道菜品背面的興趣故事， 用獨特的方法讓門客們體驗法國田園異樣美食。
在金茂深圳JW萬豪酒店西餐廳3月17日至3月31日時期，
其間包括進口即化的鵝肝和細嫩鮮美的兔肉融入一道菜中的法國經典菜式兔肉鵝肝批(terrine de lapin et foie gras)
香味迷人的鴨肝批 (terrine de foie gras de canard)
充溢暖意口感鬆軟的法度龍蝦批(pate de homard)
具有二百多年法國貴族文化底蘊且其口感香脆豐滿又不失細膩的法度酥盒（Vol au Vent）
以及女士們愛不擇手的多款法度甜品傳統蘋果批（Tarte Tatin）、巴黎派（Parisian Flan）、馬卡龍（Macarons）等， 讓門客在餐廳就能食遍法國經典。
除了新推出的法國美食， 酒店自助餐還有群鮮薈萃（龍蝦、生蠔、雪蟹腿、扇貝、海螺、九節蝦等）， 大氣日料錦囊（三文魚、金槍魚、鱺魚、大蝦天婦羅、加州卷、紫菜卷、三文魚壽司等）、小龍蝦、鮑魚撈飯、迷你火鍋等二百多種自助菜品隨性挑選任吃。