脂肪肝？它竟也是“元兇”！

脂肪肝是一種現代人常見的疾病， 聞其名就知道， 它的發生與人們的飲食有很大關係。 但是， 你知道嗎？脂肪肝不僅與你吃什麼有關係，

還與你怎麼吃也關係密切。 例如， 我們常說的， 吃飯時“饑一頓飽一頓”， 要麼“忍饑挨餓”， 要麼吃東西時又“根本停不下來”， 甚至吃到“扶牆走”為止。 而這種經常“飽一頓餓一頓”的生活， 不僅會影響腸胃功能， 還有可能會誘發脂肪肝！

機體為了維持生命新陳代謝的需求， 會對脂肪、蛋白質和糖等進行互相轉化。 當人體處於饑餓狀態時， 機體會分解脂肪， 以維持血糖平衡。 然而， 若經常如此， 就容易導致血液中游離的脂肪酸升高， 使大量的脂肪酸進入肝臟， 日積月累， 就容易引發脂肪肝。 相反， 當人體處於“撐飽”狀態時， 肝臟儲存脂肪的能力就會上升， 長期如此就會造成營養過剩， 並以甘油三酯的形式儲存在肝臟， 形成脂肪肝。

現如今，

脂肪肝已經嚴重威脅國人的身體健康， 它不僅是導致人體肝硬化的主要原因， 也是僅次於病毒性肝炎的肝病。 那麼， 預防脂肪肝， 我們該怎麼做呢？

其實， 健康飲食是預防脂肪肝的關鍵所在， 生活中儘量不要飽一頓餓一頓， 切忌暴飲暴食， 而且還應減少動物內臟的攝入量，

不要吃飽就立刻睡覺。 飲食上， 應注意蛋白質、脂肪、碳水化合物的均衡搭配， 不要單吃某樣食物， 而應多吃水果蔬菜， 以補充體內維生素。

另外， 經常熬夜、抽煙、酗酒也是引起脂肪肝的重要原因， 特別是那些應酬不斷的人， 更應特別注意身體的健康，

儘量少喝酒， 同時還應儘量避免加班熬夜。