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「i烘焙課堂」火遍大街小巷的手撕麵包,在它面前都弱爆了!

金磚麵包, 手撕麵包中的經典!吃起來總帶著種發洩的快感, 不知道是吃到停不下來還是撕到停不下來 ~加上濃濃的黃油香,

不知不覺就吃掉一整個。

關於金磚

因有著板兒磚的外形

金黃的外表而得名

也是一款酥類麵包

是的, 我們又要學習手工開酥大法了

說起金磚, 小編最愛的麵包沒有之一!

每次只要買回來聞著奶香就忍不住撕開包裝紙

稍有嚼勁兒, 也不會覺得油膩

撕著撕著就吃完了

根!本!停!不!下!來!

(說好的只吃半個呢)

BUT

後來學會了看配料表

"人造奶油"等多種添加劑赫然在列

知道真相的我眼淚流下來

發誓有一天一定要學會做無添加的金磚!

課程內容

1.手工開酥的做法

2.怎樣編出好看的辮子

3.為什麼金磚只需發酵一次

本期主講師:大海

▼▼▼

2015年松下烘焙大師賽北京區冠軍

美食電臺特邀嘉賓

看長相就是懂吃的主兒

大學時開始玩烘焙

至今快十年

為品嘗美味穿越重洋

為學手藝日行千里

是瘋狂熱愛烘焙的男森

擅長馬卡龍, 麵包, 法式甜品

—開課時間—

3月19日(周日)

下午15:00-17:00

—報名方式—

課程僅售29.9元, 報名連結在文末

點擊左下角【閱讀原文】

—上課方式—

跟誰學平臺:

②電腦端:登錄跟誰學官網—在我的課表

—報名須知很重要—

1.課程開始後無法再申請退款

2.如遇不可抗力(網路/系統等突發故障)

導致不能正常看直播的, 可以看重播

3.跟誰學重播有效期為180天

4.課程重播的查看方法:

(重播通常在課程結束3-5小時內即可查看)

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