金磚麵包, 手撕麵包中的經典!吃起來總帶著種發洩的快感, 不知道是吃到停不下來還是撕到停不下來 ~加上濃濃的黃油香,
關於金磚
因有著板兒磚的外形
金黃的外表而得名
也是一款酥類麵包
是的, 我們又要學習手工開酥大法了
說起金磚, 小編最愛的麵包沒有之一!
每次只要買回來聞著奶香就忍不住撕開包裝紙
稍有嚼勁兒, 也不會覺得油膩
撕著撕著就吃完了
根!本!停!不!下!來!
(說好的只吃半個呢)
BUT
後來學會了看配料表
"人造奶油"等多種添加劑赫然在列
知道真相的我眼淚流下來
發誓有一天一定要學會做無添加的金磚!
課程內容
1.手工開酥的做法
2.怎樣編出好看的辮子
3.為什麼金磚只需發酵一次
本期主講師:大海
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2015年松下烘焙大師賽北京區冠軍
美食電臺特邀嘉賓
看長相就是懂吃的主兒
大學時開始玩烘焙
至今快十年
為品嘗美味穿越重洋
為學手藝日行千里
是瘋狂熱愛烘焙的男森
擅長馬卡龍, 麵包, 法式甜品
—開課時間—
3月19日(周日)
下午15:00-17:00
—報名方式—
課程僅售29.9元, 報名連結在文末
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—上課方式—
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