TOP1:松花蛋
松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等, 在我國是一種傳統風味蛋製品, 為國內廣大消費者所喜愛。 但在國外, 這種聞起來有股硫磺和氨氣(尿味)的氣味的雞蛋, 被稱為“魔鬼的蛋”, 不少老外直呼受不了的松花蛋的口感。
TOP2:臭豆腐
提到了皮蛋, 就不得不提一下中國的臭豆腐。 臭豆腐, 有北方和南方的不同類型, 在南方又名臭幹子, 這種古老而傳統的美味, 比皮蛋更受歡迎, 一經品味, 常令人欲罷不能。 雖然吃起來沒有什麼臭味, 但聞起來卻不是一般的臭, 這是因為臭豆腐是豆腐中的納豆菌和酪酸菌發酵後靜置一晚上形成的, 澆制的鹵水由發酵奶、蔬菜、肉等發酵數月而成, 在發酵過程中, 會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫, 有一股特殊的臭味和很強的揮發性, 因此味道奇臭。
TOP3:鯡魚罐頭
鯡魚罐頭為瑞典的傳統美食, 它是將處理過的額鯡魚裝入罐頭中, 任其自然發酵而成的。 這種味道偏酸的罐裝食品, 最大的特點就是其無所不在、難以消散的惡臭。 據說瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。
TOP4:納豆
納豆(なっとう)一詞源於日本, 是日本發酵食品, 由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品, 具有黏性, 氣味較臭。 不少看過《哆啦A夢》的朋友都知道, 納豆是胖虎最愛吃的食物之一。
TOP5:韓國鰩魚片
因為鰩魚沒有腎和膀胱, 尿酸能洩露到它的外皮中, 而經過50天的自身發酵, 尿酸就變成了氨氣。 最為驚人的是, 經過發酵的鰩魚的烹飪方式居然是切片生吃!必須提醒大家的是, 食用這種鰩魚片時千萬不能深呼吸, 因為這道美食聞起來跟公共廁所一個味。 真是喜歡的人趨之若鶩, 討厭的人避之不及!
TOP6:林堡乾酪
林堡乾酪大多產自德國, 其使用的酵母中含有亞麻短桿菌, 皮膚上的亞麻短桿菌會導致體臭於腳臭, 那麼問題來了, 這種林堡乾酪的臭味你能受得了麼?
TOP7:榴槤
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多,中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
TOP8:挪威堿魚
挪威堿魚產自亞北歐國家,是一種果凍狀的魚,由陳年鱈魚幹或白鮭魚浸泡堿液而成,吃起來有股肥皂味。
TOP9:冰島幹鯊
冰島幹鯊產自冰島,由腐化的鯊魚肉掛在小木屋裡晾制五個月而成,有濃郁的氨臭。
TOP10:藍紋乳酪
喜歡乳酪的人,可謂是逐臭一族,但即使是再喜歡乳酪的人,也會對藍紋乳酪有些許的恐懼感。藍紋乳酪兼具天使般的容顏魔鬼般的口味,那帶著藍色大理石黴菌紋路的外貌十分誘人,但辛辣的氣味和濃烈的口感可以逼退很多人!
各位,有沒有膽嘗一嘗這些臭臭的美食?
求關注!!!!!!!
TOP7:榴槤
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多,中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
TOP8:挪威堿魚
挪威堿魚產自亞北歐國家,是一種果凍狀的魚,由陳年鱈魚幹或白鮭魚浸泡堿液而成,吃起來有股肥皂味。
TOP9:冰島幹鯊
冰島幹鯊產自冰島,由腐化的鯊魚肉掛在小木屋裡晾制五個月而成,有濃郁的氨臭。
TOP10:藍紋乳酪
喜歡乳酪的人,可謂是逐臭一族,但即使是再喜歡乳酪的人,也會對藍紋乳酪有些許的恐懼感。藍紋乳酪兼具天使般的容顏魔鬼般的口味,那帶著藍色大理石黴菌紋路的外貌十分誘人,但辛辣的氣味和濃烈的口感可以逼退很多人!
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