作者：嘎妞妞
用料
黃骨魚 一條
大白菜 幾片
蔥 兩根
鮮薑 幾片
枸杞 數粒
米酒 適量
鹽 適量
味精 適量
花生油 適量
做法步驟
1、黃骨魚清洗乾淨
2、準備好要用的食材
3、蔥切成蔥花待用
4、鍋燒熱 倒入適量的油 薑片爆香 放入黃骨魚兩面稍微煎制下 加入米酒
5、一次性加入足夠的水 大火燒開加入大白菜 再轉小火煮制 大概十五分鐘左右 湯濃稠發白就好了 加入鹽和味精調味 灑入枸杞點綴
6、盛出大碗 灑上蔥花 趁熱快喝上一碗吧 味道鮮美
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