黃瓜是我家爹爹婆婆在樓頂上面種的， 原生態綠色食品， 我喜歡吃生黃瓜， 每天上樓摘一條吃， 今天就不吃生黃瓜了， 來一個涼拌黃瓜。
1.黃瓜洗淨切條裝在碗裡放鹽醃制一兩個小時。
2.姜蒜洗淨刨皮， 剁成末放點鹽醃制幾分鐘， 再放白胡椒粉、雞精、糖、辣椒油、生抽醬油、海鮮汁、小麻油個適量調好備用。
3.醃制好的黃瓜捏幹水， 再把調好的汁淋在黃瓜上面拌一拌就好了， 好吃又脆， 每個人的口味都不一樣。
黃瓜是我家爹爹婆婆在樓頂上面種的， 原生態綠色食品， 我喜歡吃生黃瓜， 每天上樓摘一條吃， 今天就不吃生黃瓜了， 來一個涼拌黃瓜。
1.黃瓜洗淨切條裝在碗裡放鹽醃制一兩個小時。
2.姜蒜洗淨刨皮， 剁成末放點鹽醃制幾分鐘， 再放白胡椒粉、雞精、糖、辣椒油、生抽醬油、海鮮汁、小麻油個適量調好備用。
3.醃制好的黃瓜捏幹水， 再把調好的汁淋在黃瓜上面拌一拌就好了， 好吃又脆， 每個人的口味都不一樣。