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火熱熱的天沒它吃不下飯,有它吃三碗都不算多!

這天氣雖然看到這個菜會噴火但沒它更吃不下飯, 這個味道只有愛吃辣椒的人才知道。 原料:長辣椒, 五花肉, 油, 鹽, 生抽, 大蒜子

製作過程:

1,五花肉切小片

2,辣椒切細(注意:這種線椒特別辣, 如果不能吃辣建議買不辣的那種

3,放油將五花肉用油炸香再放鹽裝出,

4,鍋裡放油放入辣炒香放鹽(辣椒裡面的鹽量要比平時炒菜多點才好吃)

5,將辣椒和肉一起翻炒, 放入大蒜子(將大蒜子拍碎去皮切細放入)

6, 菜炒熟時再放少量生抽出鍋。

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