本報訊7月15日， “大美黔菜（沿河站）展示品鑒推廣活動”在沿河自治縣百里畫廊酒店舉行。 經過品鑒， 菜品“糯米苞子”得45票， 名列第一。
大美黔菜展示品鑒推廣活動由政協貴州省委員會主辦， 旨在發現、推出一批能代表貴州特色的傳統菜、創新菜及名優小吃， 提升“黔菜”品牌， 把“黔菜”推向全國。
大美黔菜推廣活動於今年5月開始啟動， 分三個階段進行。 第一階段在各區縣進行， 由市州組織專家現場品鑒， 以市州為單位評出80道菜；第二階段在市州集中展示品鑒， 淘汰20道菜；第三階段在貴陽以市州為單位集中展示品鑒，
在評審環節， 菜品依次呈送到展示區進行展示， 品鑒評審專家和大眾評審人員依次對各道佳餚菜品進行品嘗、投票， 幾位資深烹飪大師還對所展菜品的色、香、味、形以及是否具有地域特色和文化特色等逐一進行點評。 經過品鑒， 沿河推出的糯米苞子得45票， 名列第一；土家酥食得42票， 名列第二；月娘菜、千古絕湯、渾漿豆花、苦蕎粑、包穀粑分別得41票， 並列第三；豆腐乾得40票， 名列第四。