麵條一般小孩都愛吃， 花樣也可以做出多種， 有湯有菜有肉的最適合， 今天和大家分享一個我和女兒都愛吃的炸醬刀削麵！
原材料：鮮刀削麵500克， 肉丁300克， 甜麵醬50克， 老抽10克， 蔥薑蒜少許， 青菜少許。
炒鍋放油， 爆香蔥薑蒜， 將切成黃豆大小肉丁放入爆炒變色。 放入50克甜麵醬， 少許水， 10克老抽， 炒至湯汁濃厚， 備用。
買的現成的鮮刀削麵， 煮熟放入冷水中過水。
放入碗中， 加少許燙過的青菜， 豆芽類， 可以加少許湯。 放上炒好的炸醬或者雪菜， 加少許辣油， 炎炎夏日也要好好吃飯哦。