香烤蜂蜜辣雞塊
圖文 |小月老師愛美食
原料：
去骨雞腿肉800g、雞蛋1個、麵包糠200g、蜂蜜2湯匙、歐芹碎1湯匙、白芝麻2湯匙、蔥花1湯匙、拉差辣椒醬2湯匙、蒜末2湯匙、黑胡椒1茶匙、醬油3湯匙
做法：
1、烤箱預熱攝氏175度；烤盤鋪上烤盤紙；雞腿肉切長條狀備用；
2、把雞肉放入攪拌碗，
3、準備麵包糠, 把雞肉條裹上麵包糠排列在烤盤上；
4、放入烤箱烘烤約40分直至熟透後取出；
5、準備一個碗把蜂蜜、辣椒醬、醬油、胡椒及蒜末放入小碗裡拌勻，
6、把烤好的雞肉與加熱的醬汁混合拌勻裝盤；
7、撒上白芝麻、蔥花及歐芹碎裝飾即成。
● ● ●