注：胖嫂-家庭主婦-非專業廚師！歡迎大家提寶貴意見， 互相學習， 進步， 繼續努力！謝謝
胖嫂做的都是家常菜， 利用自己學到的， 家裡有的食材， 根據自己的口味來做
很多朋友有時候都會很想吃炸雞翅炸雞腿， 但又覺得很油膩， 今天胖嫂試試烤雞腿， 味道不錯， 而且吃起來沒有那麼油膩， 肉也很嫩
烤雞翅
首先我們準備好需要用的食材
雞腿或雞翅：先用刀叉或牙尖在表面紮無數的孔， 方便入味
麵粉和麵包糠適量， 喜歡的朋友可以再準備點壓碎的薯片
黑胡椒粉
薑蓉
蠔油和生抽
接下來我們先醃好雞腿或雞翅，
用薑蓉，
蠔油，
生抽，
黑胡椒給雞腿按摩，
讓雞腿更好的入味，
放冰箱冷藏5小時個人感覺就可以了
醃雞腿
接下來我們在烤盤上鋪上一層錫紙， 在錫紙上抹上一層油， 把雞腿依次均勻裹上-麵粉-雞蛋液-麵包糠-薯片
在裹好脆皮料的雞腿上也抹上一層油
裹好脆皮料， 抹上一層油
烤箱預熱200度， 放入烤盤大概25-30分鐘左右就可以了， 根據不同品牌的烤箱可能時間上會有點差別， 大家注意觀察
不多說了， 開吃吧！