高血壓是「沈默的殺手」， 高血壓已不是老年族群專利， 近年已有年輕化趨勢， 甚至有很多民眾誤認為：「女生總是低血壓比較多」， 但根據衛生部統計， 國人10大死因跟高血壓相關的包括心臟病、高血壓跟腦血管疾病， 男性的總死亡率是26%， 但女性卻比男性還高出8個百分點， 讓人擔憂。
血壓控制不好， 代表健康出現警訊， 嚴重時甚至會發生中風、猝死等風險。 中醫師指出， 中醫輔助降血壓效果受青睞， 許多中藥材對穩定血壓有幫助， 藉由日常生活中的茶飲和藥膳， 降血壓也可以輕鬆簡單DIY。
中醫師指出， 高血壓在中醫裡， 被稱為「肝陽上亢」， 多因肝腎陰虛， 水不涵木， 氣火上擾所引起， 而用來調整體質、預防改善高血壓的食療， 主要以強健脾胃、化痰濁、清熱消火， 及滋陰的食物為主。
吃出來的病飲食應控制
這些降血壓日常食材， 如：綠豆、薏米、蕎麥、燕麥、黑豆、芹菜、茄子、洋蔥、海帶、黑木耳、冬瓜及苦瓜等。 其他肉食及水產， 如烏雞可改善高血壓、蝦有助保護心血管， 海參可調節血管張力及降血壓。
基本上， 高血壓是「吃出來的病」， 太辣、太鹹的食物容易讓血壓升高， 建議飲食應以少鹽、少油、少糖、清淡、不油膩為原則。 另熬夜、作息不正常也會影響血壓。
中醫師強調， 高血壓是人體陰陽失調導致肝火上升所致， 應注重整體調整， 使氣血陰陽平衡。 一旦血壓升高時要讓醫師診治， 若已舒緩， 則可挑選桑寄生、丹參， 或是加入決明子主菊花主鉤藤等中藥材製成茶飲， 來穩定血壓。
1.桑寄生益母飲
材料：桑寄生18克、益母草15克
作法：900c.c.的水煮滾， 再轉小火燜15分鐘， 待涼即可。
提醒：孕婦不宜飲用。
2.丹參川芎茶
材料：丹參、川芎各4克。
作法：沖入500c.c.沸水再燜20分鐘。
提醒：牙齦出血、生理期間者不宜飲用。
【貼心小叮嚀】
有些高血壓是因為壓力所引起， 平常有時間就可以多按壓足部的太沖穴和手部合穀穴， 可以幫助睡眠松解緊繃的情緒。 同時高血壓患者應少吃人參， 若再吃人參會使血壓飆高， 甚至有頭暈、昏眩和腦溢血的危險， 因此要避免服用。
9i編輯：小龍