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酒精是世界上最常用的藥物， 同時它也把很多人送進了急診室。 調查顯示， 只有不到六成的重度飲酒者承認這一習慣會讓他們處於高度危險的狀態。
誤區一：你可以每小時飲一杯酒， 然後安全地開車回家
人體每兩個小時才能加工處理一杯酒。 酒精的平均代謝率為每小時/每公斤體重100毫克。 這對於一個體重為72.6公斤的男性來說， 相當於他每小時只能轉化7克的酒精；而標準份量的一杯酒含有14克的酒精， 所以需要兩個小時才能完全代謝掉。 對於這名男性來說， 如果他按照這樣的速度飲酒4個小時， 血液中的酒精濃度就會到每百毫升80毫克， 達到了醉駕的標準。
誤區二：喝酒後， 咖啡因會讓你更快地清醒過來
沒有任何事物能加速這一過程，
誤區三：飲酒會導致整夜昏睡
喝酒會讓人在夜間更為頻繁地如廁。 因為酒精會抑制抗利尿激素， 這就意味著有更多的液體會改變路線而流向膀胱。 同時， 酒精也是一種利尿劑， 它會導致有更多的水分從人體的每個細胞中被擠出；這些多餘的液體也會被輸送到膀胱， 導致排尿增多。
誤區四：在喝烈性酒之前先喝啤酒， 不會讓人更難受
在現實生活中， 是人們所飲用的酒精總量會導致宿醉，
誤區五：喝啤酒會長出啤酒肚
喝啤酒過多當然會長出啤酒肚， 但對任何其他食物食用過量照樣也會長出啤酒肚。 長出啤酒肚只能說明你對高熱量的食物攝取過量， 並不一定是喝啤酒所造成的；啤酒只是其中的原因之一。
誤區六：睡前飲酒有助於睡眠
就寢前少量飲酒會讓人更容易入睡， 但暴飲會擾亂睡眠。 酒精通常會擾亂快速眼動睡眠期， 導致這一關鍵階段的睡眠時間減少。
誤區七：有些營養食品能預防宿醉
並沒有科學證據表明市面上所售的一些食品能夠治癒宿醉， 不論它們聲稱含有多少維生素。 有些食品製造商會添加維生素B 1 （或葉酸、維生素B 6 、維生素B 12 ）， 聲稱它們有助於加快酒精的清除速度；這種說法並無任何依據。
誤區八：飲酒後的第二天早晨吃熏肉、雞蛋和乳酪有助於身體恢復
實際上， 在飲酒之前和飲酒過程中吃什麼樣的食物更為重要。 食物能降低身體對酒精的吸收速度， 讓血液中的酒精濃度不那麼高；並沒有證據表明飲酒後的早餐能起到醒酒作用。
誤區九：因飲酒而暫時昏迷沒有什麼大不了的
因飲酒而昏厥並不是簡單的中毒， 也並非不會危及到生命。 酒精中毒會抑制中樞神經系統， 導致人體所必需的功能停止， 神經反射完全消失， 進而導致直接死亡。 而更為常見的是， 飲酒者吸入自己的嘔吐物而被溺死。