我們都知道劉墉是大忠臣， 不管是學問和謀略都非常出眾， 乃是乾隆皇帝的左膀右臂， 他一生剛正不阿， 昂公辦事， 從來不收受別人錢財， 劉墉一生犯錯無數， 乾隆皇帝愛惜人才， 對他處罰都很輕， 但是有一次她卻搶了乾隆喜歡吃的的東西。
古代皇帝用膳都很講究， 不說滿漢全席吧， 一頓早餐也得幾十個菜， 乾隆皇帝雖說是一代好皇帝， 但是吃也非常的講究， 禦膳房的廚師都是當時最有名的， 有一次廚師上了一道菜， 是蒸熟了的芋頭， 然後再沾著白糖吃， 乾隆爺非常喜歡， 就把廚師叫來， 問：這是什麼？廚師說， 這是芋頭， 荔浦芋頭， 於是就讓太監傳旨， 讓出產荔浦芋頭地方官員每到荔浦芋頭成熟了就把芋頭送來， 這到沒什麼， 事情就這樣過去了。
到了第二年， 出產芋頭的地方官員按照聖旨就送來了， 把荔浦芋頭到劉墉家裡了， 在閒談中劉墉知道， 為了給乾隆皇帝送這兩筐芋頭， 路費就花了幾千銀子， 劉墉感到， 百姓遭災， 都吃不上飯， 竟然不遠千里花這麼多錢， 送這吃的東西， 真是不成體統， 劉墉把送芋頭的打發走了， 想了想， 不能把真荔浦芋頭給皇上， 皇上吃饞了， 每年都得送來， 劉墉想了想把真的荔浦芋頭換成一點都不好吃，
嘉慶九年十二月二十五日（1805年1月）， 劉墉於北京驢市胡同家中逝世， 享年85歲。 去世當天， 他還曾到南書房值班， 晚上開宴會招待客人， 當晚去世。 而據史料記載， 劉墉死時“鼻注下垂一寸有餘”， 暗合佛語中善於解脫之意， 可說是壽終正寢、功德圓滿。