謹慎！好多寶寶的身體， 都被“隱形甜食”喂壞了！
- 科學家庭育兒（ID：kexueyuer2012）-
“熱心”的長輩、鄰居， 經常會往寶寶嘴裡塞酸的、鹹的、甜的食物。
今天我們看看為什麼甜的比鹽還難控制，
多數寶寶對甜食有與生俱來的偏愛， 並且毫無抵抗力！一給就張嘴！結果， 小小年齡就患上了肥胖或齲齒。
糖類的甜食， 只是指糖塊嗎？我們要給寶寶吃嗎？怎麼吃？吃多少？怎樣遠離隱形糖？
哪種糖的威脅大？
糖分為游離糖和內源性糖。
①游離糖。 指純糖及製品， 包括由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖（葡萄糖）和雙糖（蔗糖、果糖）以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。
②內源性糖。 新鮮水果和蔬菜中含有的葡萄糖、果糖等， 由於較為天然， 對健康沒有什麼副作用。
不過果汁和濃縮果汁就顯得不夠健康了， 不能與水果相提並論。
對寶寶的威脅有哪些？
①糖攝入過多會增加寶寶肥胖的風險。 我國有接近1/3兒童超重或肥胖。
②增加齲齒的風險。
2005年第三次全國口腔健康流行病學調查結果顯示：5歲兒童乳牙齲齒患病率66%， 齲均3.5個。
12歲以上兒童齲齒患病率28.9%。 這提示， 齲齒問題在兒童中患病率較高。
③增加2型糖尿病、腎臟病、骨質疏鬆和骨折等疾病風險， 糖的攝入會加速1型糖尿病的進展。
避開威脅， 每天給娃吃多少糖？
①世界衛生組織對限制糖的建議：
將成人和兒童游離糖攝入量降至攝入總能量的10%以下。
如果有條件， 應將游離糖攝入量降至攝入總能量的5%以下。
②幼兒每天攝入能量在1000-1200千卡， 如果將游離糖占的能量控制在5%以下， 那麼每天最好將游離糖控制在10-15克。
③即使年齡較大的兒童， 每天攝入的游離糖也不宜超過25克。
為了寶寶的健康， 從嬰兒就要注意控制限制給寶寶吃糖了。
有的家長說，
④食物的含糖量在食品標籤上以克為單位列出， 1克糖=0.25茶匙。 想像一下一茶匙糖的樣子——這就是4克。
一罐350毫升的可樂含40克糖：滿滿10茶匙！ 想要健康一點兒？在你的冰鎮茶飲裡只加1茶匙糖， 或者乾脆喝完全無糖的茶。
【2】含有游離糖的蜂蜜和果汁1歲內寶寶不能吃蜂蜜
①應把蜂蜜作為純糖製品進行限制。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖等， 並沒有太特別， 而不是像有的商家宣傳的那樣。
根據世界衛生組織的建議， 蜂蜜和其他純糖一樣並不健康， 通常情況下並不建議給寶寶服用蜂蜜。
因此， 1歲以內的寶寶不能吃蜂蜜， 1歲以上寶寶如果服用蜂蜜， 應把蜂蜜作為純糖製品進行限制。
②蜂蜜可止咳，但對便秘沒啥效果。
滿1歲的寶寶，咳嗽時可在醫生指導下服用蜂蜜止咳。根據美國兒科學會的建議，每次可服用2-5毫升的蜂蜜。
很多家長在寶寶便秘時給寶寶喝蜂蜜水，從補充水分上的有一定意義，但是蜂蜜緩解便秘的作用對大多數人沒效果。
③前段時間有報導稱日本小寶寶喝蜂蜜致死，為什麼會出現這種情況？
蜂蜜可能有肉毒芽孢桿菌的污染風險，對於胃腸功能還不夠完善的嬰兒，如果攝入了含有肉毒芽孢桿菌污染的蜂蜜，會導致肉毒芽孢啟動後在體內繁殖，進而導致肉毒毒素中毒，甚至會危機生命。
④注意：
在選購蜂蜜時，最好選正規的品牌。
如果寶寶吃了蜂蜜，就要減少其他純糖的攝入，而不是把蜂蜜作為養生寶貝。
被嚴格限制的果汁
①美國兒科學會：果汁並沒有你想像中健康！
通常情況下，果汁不夠健康，營養價值也不及水果。比起喝果汁，直接吃水果能獲得更多的維生素C、抗氧化物質、膳食纖維等。
攝入果汁還會增加齲齒的風險；部分寶寶喝果汁還會出現腹瀉；果汁可能會干擾一些藥物的吸收。
澳大利亞的嬰兒餵養指南在2012年就開始建議嬰兒不喝果汁，超市里果汁是不能宣稱適合嬰兒的。
②寶寶一點兒果汁也不能喝嗎？
美國兒科學會建議：1歲以下的寶寶都不建議喝果汁；1歲以上的兒童可以限量攝入一定量的果汁，並且是100%的純果汁。
1-3歲兒童，每天攝入不超過120毫升；
4-6歲兒童，每天不超過180毫升；
7歲以上兒童，每天不超過240毫升。
③不建議喝果汁並不是說果汁沒有用處。
當寶寶便秘時，攝入一些果汁（如西梅汁、梨汁）或許有立竿見影的效果。
當1歲以內寶寶咳嗽時，美國兒科學會建議喝點蘋果汁，可能也有一定止咳的效果。
④果汁和果汁飲品、甜飲料的關係。
通常所說的果汁，就是100%的純果汁。如果低於100%，只能是果汁飲品或果汁飲料。
所以，很多的時候，我們喝的並非是100%的純果汁。
有的看似果汁，其實與果汁根本不沾邊，只是加入蔗糖、添加劑調配的甜飲料而已。
注意：為了孩子的健康，建議寶寶直接攝入水果，而非果汁或果汁飲品，更不能指望喝果汁能給寶寶的健康帶來多大好處。
1歲以後的孩子也要限制喝純果汁，如果想補水，6個月以後最好直接喝白開水。
遠離“隱形糖”似乎不是件容易的事，因為不少加工食品裡，廠家都不公佈其中的糖含量。
①要學會看加工食品上的標籤。標籤上每種食物成分必須按含量多少排序。
如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就是含有“隱形糖”的食物，一定要適量攝取。
②選水果時，儘量選成熟度稍低的。
不但含糖少，而且具有保健價值的營養成分更豐富。
含糖量在9%—13%之間的水果有蘋果、杏、無花果、柳丁、柚子、荔枝、獼猴桃等，而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。
③吃白粥、白米飯等上升血糖速度快的食物時，一定要配膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。
土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜儘量別蒸著吃，要切成絲炒著吃。這兩種方法都可以抑制血糖上升。
科學家庭育兒團隊原創
【科學家庭育兒】國家級出版傳媒機構專業團隊，聯合百名育兒專家與萬千家庭一起，專注寶寶的早教、智力開發、性格培養、情商教育、家庭親子關係處理
應把蜂蜜作為純糖製品進行限制。
②蜂蜜可止咳，但對便秘沒啥效果。
滿1歲的寶寶，咳嗽時可在醫生指導下服用蜂蜜止咳。根據美國兒科學會的建議，每次可服用2-5毫升的蜂蜜。
很多家長在寶寶便秘時給寶寶喝蜂蜜水，從補充水分上的有一定意義，但是蜂蜜緩解便秘的作用對大多數人沒效果。
③前段時間有報導稱日本小寶寶喝蜂蜜致死，為什麼會出現這種情況？
蜂蜜可能有肉毒芽孢桿菌的污染風險，對於胃腸功能還不夠完善的嬰兒，如果攝入了含有肉毒芽孢桿菌污染的蜂蜜，會導致肉毒芽孢啟動後在體內繁殖，進而導致肉毒毒素中毒，甚至會危機生命。
④注意：
在選購蜂蜜時，最好選正規的品牌。
如果寶寶吃了蜂蜜，就要減少其他純糖的攝入，而不是把蜂蜜作為養生寶貝。
被嚴格限制的果汁
①美國兒科學會：果汁並沒有你想像中健康！
通常情況下，果汁不夠健康，營養價值也不及水果。比起喝果汁，直接吃水果能獲得更多的維生素C、抗氧化物質、膳食纖維等。
攝入果汁還會增加齲齒的風險；部分寶寶喝果汁還會出現腹瀉；果汁可能會干擾一些藥物的吸收。
澳大利亞的嬰兒餵養指南在2012年就開始建議嬰兒不喝果汁，超市里果汁是不能宣稱適合嬰兒的。
②寶寶一點兒果汁也不能喝嗎？
美國兒科學會建議：1歲以下的寶寶都不建議喝果汁；1歲以上的兒童可以限量攝入一定量的果汁，並且是100%的純果汁。
1-3歲兒童，每天攝入不超過120毫升；
4-6歲兒童，每天不超過180毫升；
7歲以上兒童，每天不超過240毫升。
③不建議喝果汁並不是說果汁沒有用處。
當寶寶便秘時，攝入一些果汁（如西梅汁、梨汁）或許有立竿見影的效果。
當1歲以內寶寶咳嗽時，美國兒科學會建議喝點蘋果汁，可能也有一定止咳的效果。
④果汁和果汁飲品、甜飲料的關係。
通常所說的果汁，就是100%的純果汁。如果低於100%，只能是果汁飲品或果汁飲料。
所以，很多的時候，我們喝的並非是100%的純果汁。
有的看似果汁，其實與果汁根本不沾邊，只是加入蔗糖、添加劑調配的甜飲料而已。
注意：為了孩子的健康，建議寶寶直接攝入水果，而非果汁或果汁飲品，更不能指望喝果汁能給寶寶的健康帶來多大好處。
1歲以後的孩子也要限制喝純果汁，如果想補水，6個月以後最好直接喝白開水。
遠離“隱形糖”似乎不是件容易的事，因為不少加工食品裡，廠家都不公佈其中的糖含量。
①要學會看加工食品上的標籤。標籤上每種食物成分必須按含量多少排序。
如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就是含有“隱形糖”的食物，一定要適量攝取。
②選水果時，儘量選成熟度稍低的。
不但含糖少，而且具有保健價值的營養成分更豐富。
含糖量在9%—13%之間的水果有蘋果、杏、無花果、柳丁、柚子、荔枝、獼猴桃等，而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果，含糖量超過了14%。
③吃白粥、白米飯等上升血糖速度快的食物時，一定要配膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。
土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜儘量別蒸著吃，要切成絲炒著吃。這兩種方法都可以抑制血糖上升。
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