昨天下午本來準備去超市的， 陪大女兒在樓下練習騎自行車， 忘了時間， 沒去成， 家裡冰箱已然空了， 沒菜了。 看了看中午還剩一盤米飯，
昨天這飯炒出來我拍了幾張照片曬到朋友圈， 很多朋友都點贊， 還有留言問怎麼做的， 哈哈， 太簡單了， 炒飯嘛， 炒出來就可以了。 具體做法請往下看吧！
【香菇醬豌豆炒飯】
原料：剩米飯一盤、豌豆適量、香菇醬一大勺（奧爾良口味）、食用油、鹽；
製作過程：
1、準備好原材料， 我用的豌豆是之前豌豆大量上市時買的新鮮豌豆剝好粒， 凍在冰箱裡的， 凍了好多， 可以吃很久。 香菇醬我用的是奧爾良口味的， 有一點點辣味， 但不是很明顯， 小孩子子也是可以吃點；
2、炒鍋上火燒熱， 放入食用油， 油溫熱後再放進豌豆粒， 冷凍後的豌豆粒上有冰， 炒的時候小心濺油， 炒到豌豆成熟即可， 豌豆很好熟的；如果家裡有胡蘿蔔或者甜玉米粒， 一起放進去炒也是不錯的；
3、再把剩米飯倒進鍋裡， 一起翻炒；
4、剩米飯翻炒均勻， 白綠相間， 還是很漂亮的；
5、倒進一大勺奧爾良口味的香菇醬進去，醬裡有香菇還有紅油，顏色立刻就上來了；
6、快速的翻炒均勻，香菇醬本身是鹹味的，但炒在米飯裡以後鹹味還是差一點的，所以再加點鹽補充一下；翻炒均勻後就可以出鍋了；
7、裝盤，上桌，一份誘人的奧爾良香菇醬豌豆炒飯就做好了。雖然名字有點長，但味道只有一個字：好！
以前喜歡用老乾媽炒米飯，但是辣味兒吃了愛上火，現在換香菇醬炒就好吃多了，而且裡面還有大塊的香菇，鮮鹹中有點點的辣味兒，再加上我搭配的豌豆粒，這份家常炒飯，吃起來美美的。
看著紅油都覺得挺誘人的，如果有玉米粒、胡蘿蔔粒一起炒一炒，顏色會更豐富，也會更誘人的。做法夠簡單的吧！普通的剩米飯配上普通的食材炒一炒，越吃越開胃，老公能吃兩碗，做少了，還不夠吃！
5、倒進一大勺奧爾良口味的香菇醬進去，醬裡有香菇還有紅油，顏色立刻就上來了；
6、快速的翻炒均勻，香菇醬本身是鹹味的，但炒在米飯裡以後鹹味還是差一點的，所以再加點鹽補充一下；翻炒均勻後就可以出鍋了；
7、裝盤，上桌，一份誘人的奧爾良香菇醬豌豆炒飯就做好了。雖然名字有點長，但味道只有一個字：好！
以前喜歡用老乾媽炒米飯，但是辣味兒吃了愛上火，現在換香菇醬炒就好吃多了，而且裡面還有大塊的香菇，鮮鹹中有點點的辣味兒，再加上我搭配的豌豆粒，這份家常炒飯，吃起來美美的。
看著紅油都覺得挺誘人的，如果有玉米粒、胡蘿蔔粒一起炒一炒，顏色會更豐富，也會更誘人的。做法夠簡單的吧！普通的剩米飯配上普通的食材炒一炒，越吃越開胃，老公能吃兩碗，做少了，還不夠吃！