今天教大家一些關於電飯煲的菜譜
只要給我一個電飯煲
我能喂飽整個地球
蔓越莓電飯煲蛋糕
用料
150克麵粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋
做法
1、首先將雞蛋進行分離， 取蛋黃部分， 分別加入牛奶、白糖和橄欖油（大約1勺白糖和3勺油）
2、用篩子篩入150克麵粉
3、將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶， 保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態）
4、用低速將蛋白打到魚泡狀時加入1勺白糖
5、繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時加入1勺白糖
6、繼續打發蛋白出現紋路的時候加入1勺白糖
7、將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻， 用刮刀進行上下的切拌， 不能轉圈
8、電飯煲預熱5分鐘後加入少量的黃油， 將攪拌好的原料倒入電飯煲內， 輕輕扣兩下， 然後在表面撒上點蔓越莓
9、電飯煲打開煮飯鍵， 用濕的抹布壓住氣孔
10、等自動跳到保溫後再燜15分鐘就出爐了
番茄肉絲洋蔥披薩
用料
裡脊肉100克、玉米1個、洋蔥半個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100克、麵粉200克、牛奶250毫升、酵母10克、油適量、鹽適量、雞精少許
做法
1、麵粉+牛奶+酵母。 揉成麵團待發酵後擀成餅狀， 大小和電飯煲差不多就行， 用筷子紮成洞洞， 以便餅胚發的更好
2、切洋蔥玉米剝粒， 番茄切塊， 肉切絲
3、加上玉米粒及洋蔥入鍋翻炒至七八分熟就可以
4、把電飯煲用油熱一下， 放入胚餅
5、再在上面鋪好的餡料， 最後鋪上馬蘇里拉
6、用電飯煲煮飯鍵等到自動熟， 反復兩次即可
煎餃子
做法
1、電鍋空鍋預熱至跳閘後倒入少許油， 碼入餃子， 確保每個餃子底部都均勻沾有油， 按下加熱鍵， 蓋好蓋子
2、取澱粉與水1:10調勻， 待小鍋跳閘後將水澱粉倒入鍋中，
3、水蒸幹即可， 當然也可以趁熱撒上小蔥芝麻， 會更香
糖醋排骨
用料
排骨、糖、醋、醬油、薑、料酒、油
做法
1、排骨剁成小塊， 加點生薑和料酒及水， 用小火煮沸
2、撈出排骨， 往熱鍋里加點油倒入排骨燜一下
3、倒入調好的醬汁（糖+醋+醬油）， 把汁收幹即可
蛋炒飯
用料
雞蛋、胡蘿蔔粒、豌豆、玉米粒、飯
做法
1、電鍋燒開水， 把蔬菜粒焯一下。 撈起來， 電飯煲內膽水倒掉， 擦乾， 倒油在裡面加熱
2、雞蛋加鹽打散， 入油鍋炒散。 電飯煲保持加熱狀態， 倒入蔬菜一起炒， 然後把剩飯倒進去繼續炒， 炒散後加點鹽和味精就可以了
3、然後電熱杯燒點開水， 放一點鹽， 一點香油， 一撮薑末， 把蔬菜放裡面煮好
香菇雞腿飯用料
雞腿、香菇、蔬菜
做法
1、大米洗淨， 用水浸泡著， 香菇洗淨切成小塊
2、雞腿去骨頭， 切成塊用一勺料酒、一點鹽、一點白胡椒、一勺老抽將雞腿醃制15分鐘
3、電鍋加油燒熱， 卡住一直加熱， 將蔥段、薑片、蒜片放進去炒香， 然後把醃好的雞肉倒進去繼續炒到變色。 此時加入香菇， 半勺生抽再繼續炒， 炒到香菇都上色了， 放開電鍋的煮飯鍵
4、把剛泡好的米倒進炒好的香菇雞肉裡面， 攪拌均勻， 沒過食材一指節的水， 按正常煮飯程式就行了
可樂雞翅
用料
雞翅中、可樂一罐、薑一塊、青菜一把
做法
1、雞翅洗淨劃兩刀， 用老抽一大勺， 幾滴油和幾片薑片攪拌均勻醃， 醃半小時以上
2、將雞翅連同醃制的醬汁一起倒入電鍋裡， 按煮飯， 然後把可樂倒進去， 大概的量就是把雞翅全部都淹沒
3、蓋上蓋子按正常煮飯程式， 中間時不時打開蓋子翻動一下， 看到可樂快要煮幹的時候， 嘗一下， 可以根據個人的口味再加鹽或可樂繼續煮到電鍋保溫即可