在這樣不是高溫就是桑拿的天氣裡，
能讓你心甘情願走兩條街去吃的，
要麼就是這個店味道夠特別又超贊，
要麼就是信誓旦旦去找茬的？
那今天這家店呢？
本篇文章小編向你叨叨了：
“
做牛壇肉那麼多， 他家怎麼特殊了？
速食牛肉館還能有多出彩的下酒菜？
小編走進廚房發現了什麼？
花樣那麼多為什麼非要吃一份牛壇肉套餐？
這家店是一個特別注重食材的朋友推薦的，
“牛壇肉現在做的不少， 他家好吃麼？”
“好不好吃先不說， 但是牛肉湯裡沒有異香，
湯是老老實實牛肉熬的， 額外加的就是重要調料包，
樣數不多卻能讓你一個套餐連吃3天都不膩，
而且牛肉進貨我猜多半不便宜……”
從頭到尾沒提“好吃”兩個字，
卻吊足了我的胃口，
小編這不服的勁倒要會會這家店的老闆！
抱著“他太誇張我來找茬”的目的，
走進店裡， 環境麼沒有多餘裝飾，
木質桌椅很符合中式原汁牛肉的風格，
最大的感觸就是：那種空氣都透亮的乾淨！
絲毫沒有中餐館的油膩。
■■■■■
牛肉速食的形式，
一抬頭就能看見店裡所有的菜品，
主打牛壇肉米飯套餐，
和各種牛肉、牛窩骨、牛骨髓等小菜，
還有一種牛肉麵。
對美食最好的尊重， 唯有吃個一乾二淨才可表達，
自己一個人吃碗牛肉麵，
看著用筷子一下都很難夾住的大塊牛肉，
就和中了彩票一樣竊喜。
同伴一份牛壇肉米飯套餐，
一看牛肉這麼大塊才賣12塊，
嚇得我趕緊把大塊牛肉藏在面裡，
避免拉仇恨，一邊吃一邊說給同伴聽：
哎呀這個牛肉真不是太大塊，也就一般大！
兩個人吃頓飯，一邊絮叨一邊咀嚼，
拖拖拉拉可以吃很久，
大塊連筋帶肉的牛肉下口再喝一口湯，
口還沒滿足胃卻快要罷工，
米飯才吃了一碗，怎麼甘心走？
除了牛壇肉套餐，還有：
【 雙菇牛肉套餐/22元 】
（套餐標配米飯+牛肉湯+鹹菜）
【 牛肉燉柿子套餐/18元 】
（還有牛肉燉蘿蔔和咖喱牛肉等……）
店裡小菜不多，
想吃的好或是下點小酒卻是足夠了：
【 青瓜牛肉/16元】
【 川味牛三樣/28元 】
【 風味幹豆腐/8元 】
【 老乾媽牛肉/22元 】
（店裡貌似還應該有牛窩骨、牛金茸、醬牛舌等……）
酒足飯飽還不走，非得找老闆聊聊，
一聊竟然發現是老鄉，
妥了，別客氣肆無忌憚的我就進了廚房：
幾種牛肉套餐都備在90攝氏度的罐子裡，
從點餐到上桌不會超過5分鐘。
店裡最受歡迎的老乾媽牛肉據說一天要賣幾十份，
後廚的阿姨帶著手套動作嫺熟的切肉，拌菜，
牛肉都是提前鹵好的，而且寧少不剩，
所以店裡所有的食材只是當天售完即止！
牆上掛著“大莊園”合作的標牌，
小編一不小心就要到了進貨單，
店裡的原汁牛肉就是用的大莊園的大塊牛肉！
在嘗過花樣百出的各種創意菜之後，
一碗牛壇肉顯得特別的樸實、平凡，
就好像外國人吃漢堡中國人吃米飯，
一碗牛壇肉更像一種雷打不動的習慣，
我們的食物選擇多了，
老人孩子的選擇卻少了，
一份牛壇肉套餐他家並沒有做出花樣，
只是遵循好牛肉出原汁的香味而已。
在珠江路開了7年，相見恨晚！
【 專屬福利 】
在留言處寫下喜歡傳統中式牛壇肉的理由，
小編將在留言中隨機選取5名夥伴，
每人贈送任意牛肉米飯套餐一份
香牛坊
地址:香坊區珠江路0116號（珠江路店）
地址:南崗區十字街副125-5號大成街交口（十字街店）
人均：25元
同伴一份牛壇肉米飯套餐，
一看牛肉這麼大塊才賣12塊，
嚇得我趕緊把大塊牛肉藏在面裡，
避免拉仇恨，一邊吃一邊說給同伴聽：
哎呀這個牛肉真不是太大塊，也就一般大！
兩個人吃頓飯，一邊絮叨一邊咀嚼，
拖拖拉拉可以吃很久，
大塊連筋帶肉的牛肉下口再喝一口湯，
口還沒滿足胃卻快要罷工，
米飯才吃了一碗，怎麼甘心走？
除了牛壇肉套餐，還有：
【 雙菇牛肉套餐/22元 】
（套餐標配米飯+牛肉湯+鹹菜）
【 牛肉燉柿子套餐/18元 】
（還有牛肉燉蘿蔔和咖喱牛肉等……）
店裡小菜不多，
想吃的好或是下點小酒卻是足夠了：
【 青瓜牛肉/16元】
【 川味牛三樣/28元 】
【 風味幹豆腐/8元 】
【 老乾媽牛肉/22元 】
（店裡貌似還應該有牛窩骨、牛金茸、醬牛舌等……）
酒足飯飽還不走，非得找老闆聊聊，
一聊竟然發現是老鄉，
妥了，別客氣肆無忌憚的我就進了廚房：
幾種牛肉套餐都備在90攝氏度的罐子裡，
從點餐到上桌不會超過5分鐘。
店裡最受歡迎的老乾媽牛肉據說一天要賣幾十份，
後廚的阿姨帶著手套動作嫺熟的切肉，拌菜，
牛肉都是提前鹵好的，而且寧少不剩，
所以店裡所有的食材只是當天售完即止！
牆上掛著“大莊園”合作的標牌，
小編一不小心就要到了進貨單，
店裡的原汁牛肉就是用的大莊園的大塊牛肉！
在嘗過花樣百出的各種創意菜之後，
一碗牛壇肉顯得特別的樸實、平凡，
就好像外國人吃漢堡中國人吃米飯，
一碗牛壇肉更像一種雷打不動的習慣，
我們的食物選擇多了，
老人孩子的選擇卻少了，
一份牛壇肉套餐他家並沒有做出花樣，
只是遵循好牛肉出原汁的香味而已。
在珠江路開了7年，相見恨晚！
【 專屬福利 】
在留言處寫下喜歡傳統中式牛壇肉的理由，
小編將在留言中隨機選取5名夥伴，
每人贈送任意牛肉米飯套餐一份
香牛坊
地址:香坊區珠江路0116號（珠江路店）
地址:南崗區十字街副125-5號大成街交口（十字街店）
人均：25元