就是想說說自己的家鄉
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重慶, 簡稱巴和渝, 別稱山城、渝都、橋都, 霧都, 是中華人民共和國中央直轄市。 重慶因嘉陵江古稱“渝水”, 故重慶簡稱“渝”。 北宋崇甯元年(1102年), 改渝州為恭州。 南宋淳熙16年(1189年)正月,
面積82402.95平方公里
人口2991.4萬人(2014年)
方言西南官話-重慶方言
NO.1重慶火鍋
火鍋是去重慶必吃的, 火紅火紅的沸騰滾動著的湯, 旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚, 味碟裡混合著麻油, 耗油, 蒜泥等等。 只等食物煮好就下筷。 大夥圍在一起熱火朝天地吃著火鍋, 聊著家常, 暢快淋漓!
NO.2 重慶小面
重慶小面的知名度絕不亞於火鍋, 在重慶, 街邊的面攤格外火。 小面一般作為重慶人的早餐或者簡略的午餐, 但是它的製作過程卻不會因此而簡易, 麵條韌性十足, 滋味鮮美無比。 價格實惠, 生意好的面攤經常沒有位子所以在路邊就可以吃完一碗小面。
no.3水煮魚
重慶美食。以辣出名。
水煮魚煮過後肉質口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊塗
1p泉水魚
2p麻辣鯽魚鍋
NO.4萬州烤魚
烤魚發源于重慶萬州,融合醃、烤、燉,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,口味奇絕。吃過烤魚的人,都會對它念念不忘,那個香,那個辣...
NO.5酸辣粉and涼麵
重慶傳統小吃,走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要有紅薯、豌豆製成,是純天然綠色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。湯酸辣鮮美,放入碗中後加點豌豆尖或者香菜,物美價廉,一直深受人們喜愛。
涼麵,重慶傳統小吃.幾塊錢的美食。價格便宜。是重慶人的偏愛。
重慶美食。以辣出名。
水煮魚煮過後肉質口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊塗
1p泉水魚
2p麻辣鯽魚鍋
NO.4萬州烤魚
烤魚發源于重慶萬州,融合醃、烤、燉,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,口味奇絕。吃過烤魚的人,都會對它念念不忘,那個香,那個辣...
NO.5酸辣粉and涼麵
重慶傳統小吃,走在大街上隨處可見有人坐在路邊的椅子上吃著酸辣粉。主要有紅薯、豌豆製成,是純天然綠色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。湯酸辣鮮美,放入碗中後加點豌豆尖或者香菜,物美價廉,一直深受人們喜愛。
涼麵,重慶傳統小吃.幾塊錢的美食。價格便宜。是重慶人的偏愛。