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寶寶吃“湯泡飯”怎麼樣?-3861母嬰

3861母嬰導讀:寶寶開始添加米飯了, 可是怎麼樣才能更有營養更好吃呢?家長們就想出了個辦法, 用菜湯泡飯、肉湯泡飯來喂給孩子吃, 他們也覺得這樣孩子更容易下嚥, 其實這樣是很不科學的。

為什麼不能湯泡飯?

1.食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作, 也會相應地減少咀嚼的反射作用, 引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。 而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道, 需要獲得更多的能量來進行消化。 常此下去, 食欲就會逐漸減退。

2.咀嚼不充分

吃泡飯雖然便於吞咽, 但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。 唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣, 唾液中還有些溶菌酶, 有一定的殺菌、抑菌作用, 這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。

另外, 咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育, 促進局部血液迴圈及淋巴回流,

增強代謝。 若咀嚼不充分, 則這些功能也就減弱了, 嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。

3.易有飽脹感

用湯泡過的飯, 其容量會增加, 這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽, 每餐相應的攝入量就會減少。 常此下去, 孩子一直處在半饑餓狀態,

會影響到孩子的生長發育。

4.影響消化

湯泡飯破壞了正常消化的完整工作程式, 飯和湯混在一起, 往往不等嚼爛就滑到胃裡去了。 食物沒有經過充分咀嚼, 唾液分泌得少, 與食物混合攪拌不均勻, 澱粉酶也被湯水沖淡了。 再加上味覺神經沒有受到充分刺激, 胃沒有收到信號, 分泌的胃液也少, 即使分泌出來的一點胃液也被湯水沖淡了。 這樣一來, 消化系統的各道工序都會亂了套, 天長日久, 就會引起胃病。

所以, 為了孩子的健康成長, 千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣, 寧願讓孩子細嚼慢嚥多花點時間, 也不要催促;吃不下時也不要勉強, 等餓了再吃也成, 希望每個寶寶都能健康。

正確的進食習慣是這樣的!

1.不可吃開水泡飯或湯泡飯, 應該養成飯後再喝湯的良好習慣。

2.飯前可少量的喝上幾口湯, 以濕潤口腔和食道, 便於咀嚼和吞咽食物, 還能刺激嘴和胃提前產生唾液和胃液, 對消化食物大有幫助。

3.吃飯時可少量喝湯, 一定要細嚼慢嚥, 以輸入水分、增進食欲,

這並不影響食物的咀嚼過程。 但要注意進食時湯水不能喝得太多, 太多了也會沖淡消化液, 降低消化能力, 引起消化不良。

4.吃稀飯是不會對腸胃有害的。 因為稀飯的質地較細, 經水煮後, 澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精, 不會影響消化功能。

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