還是圍繞減肥話題, 春天不減肥夏天徒傷悲, 為了不那麼傷悲, 吃點減肥餐吧, 可是水煮雞胸肉真的難以下嚥, 作為一個吃貨怎麼能容忍,
By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方認證達人】
用料雞胸肉 1塊鮮迷迭香 適量黑胡椒 適量海鹽 適量西蘭花 3小個小柿子 4個櫻桃蘿蔔 2個黃瓜 一段苦苣 半棵
做法步驟
1、雞胸肉洗淨, 撕掉上面一層白膜
2、用叉子叉出無數小洞洞……, 這樣醃制的時候更好入味
3、雞胸肉兩面各撒上少量海鹽、現磨黑胡椒碎和現鮮檸檬汁, 然後給它按摩按摩按摩......
4、裝入保鮮袋, 封好口, 放入冰箱冷藏30--2個小時,
5、迷迭香切碎
6、煎鍋熱到最熱, 把肉兩面煎一下, 不需要熟, 表面剛變色就可以, 邊邊也煎一下
7、雞肉正反面撒滿迷迭香
8、將雞胸肉用錫紙包好
9、烤箱預熱210度,烤15分鐘就熟了。
10、烤肉的時間做個沙拉,黃瓜、櫻桃蘿蔔切片、小柿子對半切開、苦苣切段、西蘭花用水煮熟
11、油醋汁:三勺巴薩米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄欖油,鹽、現磨黑胡椒、迷迭香碎各適量
12、把準備好的食材放菜放入碗裡,淋上油醋汁拌勻即可
13、雞肉香氣撲鼻,沙拉酸甜可口,減肥餐再也不用那麼痛苦
14、烤出來的雞肉剛剛好也不柴
小貼士
1、雞肉簡單醃制一下就行,不要加很多其他調料,這樣口感很清淡 2、早上時間緊的可以提前一晚醃制好,第二天就很省事了 3、最主要的一點來了。 沒有新鮮迷迭香可以用幹香料,沒有迷迭香可以用百里香只要你喜歡。 沒有巴薩米克醋可以改用蘋果醋,雖然口感不同也挺好吃,啥都沒有米醋你總有吧,但要說明一點巴薩米克醋的味道是沒法替代的,用其它醋肯定不一樣的味道的
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豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
7、雞肉正反面撒滿迷迭香
8、將雞胸肉用錫紙包好
9、烤箱預熱210度,烤15分鐘就熟了。
10、烤肉的時間做個沙拉,黃瓜、櫻桃蘿蔔切片、小柿子對半切開、苦苣切段、西蘭花用水煮熟
11、油醋汁:三勺巴薩米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄欖油,鹽、現磨黑胡椒、迷迭香碎各適量
12、把準備好的食材放菜放入碗裡,淋上油醋汁拌勻即可
13、雞肉香氣撲鼻,沙拉酸甜可口,減肥餐再也不用那麼痛苦
14、烤出來的雞肉剛剛好也不柴
小貼士
1、雞肉簡單醃制一下就行,不要加很多其他調料,這樣口感很清淡 2、早上時間緊的可以提前一晚醃制好,第二天就很省事了 3、最主要的一點來了。 沒有新鮮迷迭香可以用幹香料,沒有迷迭香可以用百里香只要你喜歡。 沒有巴薩米克醋可以改用蘋果醋,雖然口感不同也挺好吃,啥都沒有米醋你總有吧,但要說明一點巴薩米克醋的味道是沒法替代的,用其它醋肯定不一樣的味道的
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