By KODI的甜蜜廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料白煮蛋 2個沙拉醬 3大匙糖 1小匙鹽 1丟丟* 洋蔥末 1大匙* 現磨黑胡椒 一點點黃、白芝士片 海苔 火腿片 生菜適量
做法步驟
1、【三明治做法】 1 雞蛋煮至全熟剝殼。
2、2 分離蛋白與蛋黃， 將蛋白切碎。
3、3 蛋黃用叉壓碎， 放入3大匙沙拉醬混勻。
4、4 繼續加入洋蔥末、鹽、黑胡椒碎、糖拌勻， 雞蛋沙拉就做好了。
5、5 將雞蛋沙拉餡兒夾在吐司中， 稍微壓緊。
6、6 每份需取比吐司稍微高一點點的矽油紙，
7、【芝士小動物】 用黃、白芝士片和牙籤刻出小貓小熊的輪廓、爪爪、鼻子。
8、用海苔做出五官。
9、用吸管和火腿片做出紅暈。
10、和生菜一起塞入三明治中。
11、去野餐吧！
小貼士
雞蛋煮好後迅速用涼水沖至冷卻，然後在水中就很容易剝殼了。 如果害怕沙拉醬的熱量可以少放，或者換其他與雞蛋好搭配的沙拉醬。 洋蔥碎寧可少放，不要多放，兩個蛋不要超過1大匙。 不喜歡生洋蔥可以完全不放，洋蔥只是為了增加味覺的層次。 可以加入火腿碎、甜玉米粒這種適合與雞蛋沙拉搭配的食材進去。 小動物不要做太大，太大可能不太容易立起來（會倒哦！），不過你也可以把吐司躺放，把芝士小動物鋪在上面。 火腿（火腿腸）紅暈可以直接用番茄醬塗上代替。 生菜可以換成薄薄的黃瓜片。 沒有可愛油紙可以用保鮮膜包起來裝進飯盒。 如果不做小動物裝飾，可以多放一些餡兒。
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8、用海苔做出五官。
9、用吸管和火腿片做出紅暈。
10、和生菜一起塞入三明治中。
11、去野餐吧！
小貼士
雞蛋煮好後迅速用涼水沖至冷卻，然後在水中就很容易剝殼了。 如果害怕沙拉醬的熱量可以少放，或者換其他與雞蛋好搭配的沙拉醬。 洋蔥碎寧可少放，不要多放，兩個蛋不要超過1大匙。 不喜歡生洋蔥可以完全不放，洋蔥只是為了增加味覺的層次。 可以加入火腿碎、甜玉米粒這種適合與雞蛋沙拉搭配的食材進去。 小動物不要做太大，太大可能不太容易立起來（會倒哦！），不過你也可以把吐司躺放，把芝士小動物鋪在上面。 火腿（火腿腸）紅暈可以直接用番茄醬塗上代替。 生菜可以換成薄薄的黃瓜片。 沒有可愛油紙可以用保鮮膜包起來裝進飯盒。 如果不做小動物裝飾，可以多放一些餡兒。
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