➤ 荔枝很快就要過季了， 怎樣拿冰箱裡還剩下的荔枝給荔枝季一個完美的收官？將新鮮荔枝打成汁， 無需過濾掉荔枝肉的殘留， 倒入冰鎮的氣泡酒， 喝下一口， 漂浮在酒中的荔枝肉碎給本身就醇香刺激的氣泡酒增添了無數口感， 荔枝的新鮮， 不止喝的到， 更能嚼的到。
➤ 荔枝不僅開胃增食欲， 還能緩解緊張的神經、有效改善失眠健忘， 同時豐富的維生素促進微血管迴圈， 對皮膚也十分有益， 荔枝中所含蛋白質可以讓肌膚更光滑而有彈性， 防止雀斑的形成。 趁荔枝季還沒過去， 再享受一波荔枝的魅力吧。
- 荔 枝 氣 泡 酒 -
Lychee Sparkling Wine
- 難度 Difficulty -
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初級
- 時間 Time -
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5分鐘
- 食材 Ingredients -
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荔枝 200克
氣泡酒 1瓶
薄荷葉 1片
白砂糖 適量
水 適量
（注：適量為根據個人口味添加）
- 小貼士 Tips -
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1. 倒入的氣泡酒也可以換成其他汽水。
2. 加新鮮薄荷葉味道會更佳， 不加也可以。
- 做法 Steps -
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1、荔枝剝皮去核， 取出荔枝肉
2、將荔枝肉放入榨汁機中
3、將荔枝肉打成荔枝汁
4、玻璃杯口沾一下水
5、再將杯口均勻蘸上白砂糖
6、倒入半杯榨好的荔枝汁
7、接著杯中倒入半杯氣泡酒
8、放上一片新鮮薄荷葉
9、完成啦！
一杯就上癮！
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