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當媽後也要給自己做美食!二胎媽媽教你過精緻生活(附美麗食譜)

文/羊媽

最近羊媽很是煩惱, 大寶夏天感冒發燒, 每天頂著大熱天往醫院裡跑, 掛點滴。 二寶雖然婆婆幫著帶, 但是有時候母乳來不及喂, 就哭得撕心裂肺。 即使大寶身體恢復健康後, 我還是整天為這2個孩子奔波, 每天被生活的煩心事忙得焦頭爛額, 根本沒有時間看看自己, 連飯也是粗粗扒兩口。

直到上個週末, 一個同樣是二胎媽媽的閨蜜來看我。 她化著精緻的淡妝, 穿著合身又淡雅的衣服, 明明身處同樣的境地, 明明她每天也為兩位寶寶操心, 但卻是兩個完全是不一樣的狀態。

她說她每天都會在兩個寶貝睡覺的時候,

抽出一個半小時, 這一個半小時將完整的屬於自己, 而不是任何人, 她可以發呆, 可以看書, 甚至是下廚為自己做個點心。

終於明白, 是啊, 不管在什麼年齡段, 不管你有幾個孩子, 你都該為了自己, 精緻得活著!生活雖然有著十分平淡的外貌, 甚至有時候有點坎坷, 但總有人把它過得熱氣騰騰, 充滿香氣。

之前羊媽就看到ins有一位博主, 曬出很多咖啡的照片, 你只需看一眼, 就會被深深吸引。

她在咖啡的周圍, 精心擺上各種各樣的花環, 於是簡單的咖啡時光, 被她裝點得詩情畫意, 治癒了很多人的不美好。

生活大概就是這樣, 你給予它儀式感, 生活才會回報給你美感。 而生活中的儀式感總是無處不在, 也許是週末喝一杯慢條斯理的下午茶, 出門前給鏡子裡的自己一個鼓勵的微笑, 也許就是今天羊媽要教給大家的一份芒果松餅!

芒果松餅

給自己一個優雅的美式早餐, 挑一個美麗的早晨, 做一份香甜的芒果松餅, 換上新鮮的花束, 即使當媽了還是要享受生活。

主料:低筋麵粉100克, 牛奶110克, 芒果2個, 雞蛋2個, 淡奶油20克, 黃油20克

輔料:糖粉30克, 泡打粉5克

製作步驟:

1. 準備食材, 黃油室溫軟化, 芒果一個打成泥, 另一個切成塊。

2. 用打蛋器將黃油打發至顏色變淺, 蓬鬆後, 加入糖粉繼續打發至完全混合, 最後加入雞蛋, 雞蛋要一個一個放, 待一個完全打發再加入下一個。

3. 篩入低筋麵粉和泡打粉。 (家裡如果沒有泡打粉也可不放)

4. 加入芒果泥,翻拌均勻,切記不要一圈一圈順時針攪拌,要翻拌。

5. 麵糊的稠稀要剛好,用勺子舀一勺,麵糊可以自然不間斷的流下來,但也不能像水一樣。

6. 準備一個不粘鍋平底,無油無水,加熱後,倒一勺麵糊,不要用勺子調整形狀,麵糊會自然散開成一個圓形,待表面有氣泡時翻面,全程小火。

7. 顏色不要煎的太深,翻面的時候用邊緣銳利的鏟子,一次性鏟過去,不要一點一點推,這樣表面會皺。

8. 把松餅一層一層落起來,中間可以夾奶油,果醬,水果,表面裝飾一些水果,按個人喜好撒糖粉和蜂蜜,也可以放些果醬。

各位美麗的寶媽們,是不是很簡單?即使生活各種煩心,也請記得每天留下一個小時給自己,享受這一份松餅時光!

你還有什麼想做的,記得留言告訴羊媽,下次做給你吃啊~

戳這裡,學做更多美食

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4. 加入芒果泥,翻拌均勻,切記不要一圈一圈順時針攪拌,要翻拌。

5. 麵糊的稠稀要剛好,用勺子舀一勺,麵糊可以自然不間斷的流下來,但也不能像水一樣。

6. 準備一個不粘鍋平底,無油無水,加熱後,倒一勺麵糊,不要用勺子調整形狀,麵糊會自然散開成一個圓形,待表面有氣泡時翻面,全程小火。

7. 顏色不要煎的太深,翻面的時候用邊緣銳利的鏟子,一次性鏟過去,不要一點一點推,這樣表面會皺。

8. 把松餅一層一層落起來,中間可以夾奶油,果醬,水果,表面裝飾一些水果,按個人喜好撒糖粉和蜂蜜,也可以放些果醬。

各位美麗的寶媽們,是不是很簡單?即使生活各種煩心,也請記得每天留下一個小時給自己,享受這一份松餅時光!

你還有什麼想做的,記得留言告訴羊媽,下次做給你吃啊~

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