梅雨季節終於過去了, 三伏天緊接著而來。 看著自家孩子胃口和飯量隨著氣溫升高而變小, 甚至不怎麼吃飯, 媽媽們不禁有些憂心。 那麼該如何擺脫這一困局呢?
三伏天寶寶飲食指南
首先, 讓我們看看三伏天如何安排寶寶日常飲食, 寶寶吃什麼比較好?
♦ 補氣去火
三伏天, 由於高溫的關係, 大家容易上火。 此時, 寶寶會出現情緒煩躁、焦慮、易激動、睡眠不好等不適, 飲食上需要吃一些補氣、去肝火的食物。
推薦:
食物:番茄、苦瓜等性涼的應季蔬果;牛奶可補水、消火, 也是不錯的選擇。
♦ 多酸多甘
酷熱難耐, 大家喜歡享用冷飲來消暑,
推薦:
水果:鳳梨、西瓜等;肉類:雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟;海產品:海藻;麵食:可以做成各種水果、小動物造型;蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋等。
♦ 湯湯水水
夏季正是人體陽氣旺發之時, 三伏天更有升高趨勢, 我們只要稍微動動就大量出汗, 接著便有強烈的口渴感, 所以大家應多吃湯湯水水來養生。
注意:
此時, 寶寶脾臟功能較弱, 解毒能力受影響, 建議少吃韭菜、扁豆、豬肉等食物。 動物肝臟宜用羊肝代替豬肝。
♦ 新鮮乾淨
三伏天, 大家食欲不好很正常, 脾胃功能會變遲鈍,
推薦:
蔬菜:黃瓜、冬瓜、青菜、青椒、油白菜、番茄、胡蘿蔔、莧菜等;水果:桃子、西瓜等。
三伏天寶寶飲食注意事項
為了確保孩子的健康, 大家在日常飲食方面還應多留心:
1.注意就餐環境溫度
孩子們宜處在26—28℃的環境中就餐。 有的家長擔心孩子受不了空調容易受涼生病, 就不開空調。 事實上, 若是寶寶長時間處在高溫環境中, 不僅容易食欲不好, 還可能發生中暑。
2.菜肴溫度要適宜
在三伏天, 若是食物比較熱, 也會影響寶寶飲食量。 所以, 大家注意下不宜讓孩子吃溫度較高的食物, 不妨適當增加涼拌菜, 或等菜肴稍涼再開始就餐。
3.及時補水控制冷飲
三伏天氣溫高, 寶寶容易大汗淋漓, 需要比其它季節補充更多的水分, 以免發生脫水甚至中暑。 白開水是最佳選擇, 冷飲應嚴格控制, 以免傷及脾胃。
4.飲食慎重防止腹瀉
這一時節, 細菌、黴菌在濕熱環境中很囂張, 大家應注意別讓寶寶吃壞了肚子。
營養又好看的美食推薦
想要寶寶胃口好一點, 不僅要注意菜肴口味, 擺盤也要清爽看好。 下面給大家推薦幾款營養又好看的食譜:
♥ 涼拌番茄
食材:番茄2個, 堅果碎(松子、核桃、花生均可)適量, 鹽、橄欖油少許。
做法:
1.番茄洗淨, 切成片(稍厚), 然後擺盤。
2.取堅果碎, 撒在番茄上, 再調入鹽和橄欖油, 吃時攪勻即可。
功效:適合滿3歲小朋友吃, 可以補充VC, 起到生津止渴、健胃消食、清熱解毒、增進食欲的效果。
♥ 三豆湯
食材:綠豆、紅豆、黑豆個60g, 陳皮1/4個, 冰糖或鹽少許。
做法:
1.把3豆和陳皮浸泡後洗淨, 一起置於瓦煲裡。
2.倒入大概2.5L清水, 武火煮沸後改文火煮90min左右。
3.根據孩子喜好加入冰片糖(甜湯)或食鹽(淡湯)。
功效:此湯有清熱解毒、健脾利濕的作用, 男女老少皆宜飲用。
♥ 鮮蝦冬瓜木湯
食材:鮮蝦10只, 冬瓜300g, 鹽、香油少許。
做法:
1.鮮蝦先洗淨去殼, 挑除蝦線。
2.冬瓜洗淨後, 切成小塊。
3.取鍋, 倒入洗淨蝦殼和清水, 水開後再煮一會兒, 撈出蝦殼。
4.加入蝦仁繼續煮,再下冬瓜煮至熟,調入鹽,出鍋前滴幾滴香油即可。
功效:這道菜可補鈣、清暑解熱,助力寶寶健康成長。
撈出蝦殼。4.加入蝦仁繼續煮,再下冬瓜煮至熟,調入鹽,出鍋前滴幾滴香油即可。
功效:這道菜可補鈣、清暑解熱,助力寶寶健康成長。