最近是榴槤上市的時節。 我這沒吃貨現已控制不住我自個了。
趕忙去樓下超市選了一個榴槤！ 我選的這個榴槤大約快7斤， 花了80.5軟妹幣。
一共剝出了六房17塊果肉， 量了一下榴槤皮大約是3.22斤， 那麼榴槤肉就至少有三斤半！用了一個超級大的碗， 整整鋪了兩層。
我的座標在天津， 這邊熱帶生果的運輸費用對比高， 所以熱帶生果都不太便宜， 所以我覺得仍是十分划算了！
各位小仙女，
訣竅一：捏尖刺
老練度好的榴槤， 才幹又甜又糯;假如不小心買到不老練的榴槤， 它的果肉通常又硬又澀， 無法下口。
想知道榴槤老練度怎麼， 經過一個“小動作”就能知曉。
這個胖胖的“狼牙棒”上面，
訣竅二：看巨細
經過辨識果實的巨細和外觀色彩， 也能辨認榴槤是不是老練。
和挑西瓜的原理相同， 一般來說， 體型對比大的榴槤老練度會好一些
從外殼的色彩來看， 老練的好榴槤呈較通透的黃色， 假如青色對比多， 則證實不行老練。
訣竅三：看開裂度
許多人以為，
假如喜愛運用這種辦法， 則要留意辨識幾種情況。 一般來說， 現已過上面“訣竅一”和“訣竅二”兩種辦法檢驗過的榴槤， 都會對比不錯， 不一定非要開口不可。 假如你要挑選外殼現已裂口的， 那最佳挑選裂口不要太大的， 也即是剛剛開始裂口的， 由於假假如實早已裂口， 那露出在外的果肉就簡略遭到污染， 也簡略蛻變。 假如挑選到對比老練又剛剛開口的榴槤， 那最佳回到家後趕快享受， 不要再長期放置， 不然簡略蛻變。
訣竅四：聞氣味
採購時，假如看中了天然開口的榴槤，能夠經過其外殼的開裂處聞一聞榴槤的氣味。
不老練的榴槤有一股“青氣味”，也即是說，聞起來有相似剛剪過的青草的滋味，這麼的榴槤一般來說不行老練;老練榴槤的氣味香濃濃郁，讓人垂涎欲滴，常吃的人一聞便知;不過，假如聞到榴槤有一股酒精的滋味時，就千萬不要採購了，這麼的榴槤肯定現已蛻變了。
訣竅五：看果柄
榴槤上端的那個杆即是果柄，挑選看起來新鮮結實的！
用指甲輕壓榴槤果柄，假如留下痕跡，證實榴槤現已老練。
榴槤假如不好好保留，很簡略壞掉。而且榴槤吃多了很簡略上火！
下面我要介紹幾種能夠延伸榴槤保留時刻。而且十分簡略又很甘旨的製作辦法。
1、將榴槤的果核剝出，用勺子將榴槤壓成泥，混合牛奶或許優酪乳，放在冰箱裡冷凍，做成了十分好吃的榴槤冰淇淋
2、將榴槤直接凍在冰箱裡，想吃的時分拿出來直接吃口感十分好。不會破壞，榴槤原本的滋味。還超級好吃
有許多小仙女說榴槤和牛奶不能夠一同吃，我剛剛去做了一下功課，是能夠一同吃的。
而且榴槤和牛奶也是冷飲中一種多見的調配比方說榴槤奶昔，一些雞尾酒也會加入牛奶與榴槤。
可是腸胃不好的小仙女最佳不要一同吃，由於兩者都不是特別好消化的食物，但要留意榴槤與酒同食會更簡略醉！
許多妹子反響吃榴槤上火，下面我就寫幾種怎麼處理吃榴槤上火的疑問。
辦法一:能夠吃幾隻山竹。由於山竹性偏寒，能夠限制吃榴槤導致的火性，調理人體內的平衡，到達中和的作用，也即是所謂的清熱去火，盛產榴槤的泰國本地，本地人就經常山竹配合著吃榴槤，到達降火成效。
辦法二:將榴槤的殼煎鹽水喝下，也能夠到達清火的作用。
別的，榴槤殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好資料，比方榴槤殼煲雞湯，榴槤殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的成效。
採購時，假如看中了天然開口的榴槤，能夠經過其外殼的開裂處聞一聞榴槤的氣味。
不老練的榴槤有一股“青氣味”，也即是說，聞起來有相似剛剪過的青草的滋味，這麼的榴槤一般來說不行老練;老練榴槤的氣味香濃濃郁，讓人垂涎欲滴，常吃的人一聞便知;不過，假如聞到榴槤有一股酒精的滋味時，就千萬不要採購了，這麼的榴槤肯定現已蛻變了。
訣竅五：看果柄
榴槤上端的那個杆即是果柄，挑選看起來新鮮結實的！
用指甲輕壓榴槤果柄，假如留下痕跡，證實榴槤現已老練。
榴槤假如不好好保留，很簡略壞掉。而且榴槤吃多了很簡略上火！
下面我要介紹幾種能夠延伸榴槤保留時刻。而且十分簡略又很甘旨的製作辦法。
1、將榴槤的果核剝出，用勺子將榴槤壓成泥，混合牛奶或許優酪乳，放在冰箱裡冷凍，做成了十分好吃的榴槤冰淇淋
2、將榴槤直接凍在冰箱裡，想吃的時分拿出來直接吃口感十分好。不會破壞，榴槤原本的滋味。還超級好吃
有許多小仙女說榴槤和牛奶不能夠一同吃，我剛剛去做了一下功課，是能夠一同吃的。
而且榴槤和牛奶也是冷飲中一種多見的調配比方說榴槤奶昔，一些雞尾酒也會加入牛奶與榴槤。
可是腸胃不好的小仙女最佳不要一同吃，由於兩者都不是特別好消化的食物，但要留意榴槤與酒同食會更簡略醉！
許多妹子反響吃榴槤上火，下面我就寫幾種怎麼處理吃榴槤上火的疑問。
辦法一:能夠吃幾隻山竹。由於山竹性偏寒，能夠限制吃榴槤導致的火性，調理人體內的平衡，到達中和的作用，也即是所謂的清熱去火，盛產榴槤的泰國本地，本地人就經常山竹配合著吃榴槤，到達降火成效。
辦法二:將榴槤的殼煎鹽水喝下，也能夠到達清火的作用。
別的，榴槤殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好資料，比方榴槤殼煲雞湯，榴槤殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的成效。