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孩子長高的秘密,就在這7類食物裡面!

很多父母都會擔心孩子長不高, 於是盲目的給孩子補充營養, 鈣片、維C等……

其實想要孩子長高, 多吃這6類食物就可以了。

01

動物肝臟

動物肝臟堪稱食品中的“維生素A之王”, 含有豐富的蛋白質, 每百克豬肝含蛋白質21.3克, 是豬肉的兩倍。

另外, 動物肝臟中的鐵含量也很高, 而且比較容易吸收。 孩子常吃動物肝臟, 可以為身體提供足夠的造血原材料, 使孩子面頰紅潤、精神振奮, 特別是貧血的孩子可以多吃點動物肝臟。

不過每週只要食用兩次動物肝臟, 每次50~100克, 就能滿足機體對鐵、維生素A的需要。

肝臟是動物的解毒器官,

父母在烹調時切忌“快炒急滲”, 更不可為求鮮嫩而“下鍋即起”。 要做到煮熟炒透, 使肝臟完全變成灰褐色, 看不到血絲才好, 以確保食用安全。

小炒動物肝臟很開胃, 父母可以給孩子做成小炒的吃法, 比如:小炒豬心、爆炒腰花、泡椒豬肝、酸豆角雞雜、香芹炒雞雜等……還可以熬動物肝臟粥, 都比較適合孩子吃。

02

海鮮

魚類、螃蟹、蛤、蚌、牡蠣、富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質, 而且膽固醇和熱量較低。

海鮮含有豐富的蛋白質和鈣, 並且比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收, 對孩子長高很有幫助。

海鮮一定要吃新鮮的和完全熟的海鮮。 隔夜的海鮮也不能吃。 容易造成孩子腸胃負擔, 另外鹹魚類的海鮮也不要吃。

有的孩子就是不愛吃海鮮, 覺得刺刺殼殼的很麻煩。 像蘋果就是這樣, 我通常就會把海鮮的殼去掉, 肉質打碎給蘋果吃。 比如把小銀魚磨成銀魚粉讓孩子喝牛奶時一起喝, 或者牡蠣煎、魚餅、蝦滑等……

在這裡蘋果媽教大家一個簡易製作蝦滑的過程,

很方便, 易上手:

先將蝦剝殼去頭尾、蝦腸。 再用刀背剁碎。 加入蛋清一個, 澱粉5克, 鹽1克。 同方向不停攪拌直至上勁。 攪拌後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘即可。 可以做成蝦滑湯, 簡單美味又有營養。

03

蛋類

雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物, 能夠幫助提高記憶力。

蛋清中還含有豐富的蛋白質, 非常有利於孩子長個子。

有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好, 但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值, 每天吃1-2個雞蛋是比較合適的。

現在三伏天到了, 有的孩子每天吃雞蛋會覺得膩, 不妨吃點雞蛋餅, 高營養又好做。

只要將麵粉和好加入雞蛋打勻, 加入蔥花, 油燒熱, 這時候關小火, 澆上一勺麵糊, 攤成圓形, 小火炒熟就可以了, 然後切片裝盤。 可以淋點番茄醬在餅上畫個笑臉。

04

豆類

民間自古就有“每天吃豆三錢, 何需服藥連年”的諺語, 豆類可以提高機體免疫力、還能預防便秘。 孩子免疫力提高了, 自然長個子。

豆類是公認的高蛋白食物, 其中黑大豆的蛋白質含量更高, 是有利於成長的好食品。 父母可以在做米飯時加進去, 或者磨成豆漿喝、熬豆類的粥都可以。

05

骨頭類

骨頭湯裡面有大量的膠原蛋白。正好能增強孩子製造血細胞的能力,提高孩子的新陳代謝,有利於骨骼生長。

俗話說“骨頭的精髓在湯裡”,孩子喝些骨頭湯,可以促進長高。比如:大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等……

像是蘋果媽每週都會燉些骨頭湯給蘋果喝,具體做法大家可以參考:將骨頭剁成塊,焯水,之後用小火煮四十分鐘即可,出鍋前可以放一些切好的冬瓜塊,或者藕塊,可以驅火。在煮骨頭的同時,還可以放一些綠豆一齊煮,炎熱天喝會更爽口。

06

綠葉菜

通常人們以為水果中的維生素C高,其實,綠葉菜中維生素C的含量比普通水果高。它們可以提供孩子生長發育及大腦發育的營養。

綠葉菜營養豐富,富含碘、鈣、膽鹼、鐵,能增強記憶,是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜歡吃綠葉菜,所以父母可以切成細絲炒飯,或者偷偷加在紫菜包飯裡面。

還可以做成手工麵條,綠色手工面就用綠葉菜可以增加營養,補充維C;紫色手工面用紫甘藍可以活血化瘀;紅色手工面用胡蘿蔔可以養肝明目、健脾、化痰止咳。

具體做法很簡單,先將蔬菜洗淨切條備用,將蔬果榨汁備用,和麵,這樣出來的麵條就是五顏六色的了,非常能刺激孩子的食欲。

07

牛奶、果汁

牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。每天喝450ml牛奶就可以滿足成長期孩子必需的鈣質。

至於鮮榨果汁,一方面能較好地排除體內毒素,另一方面可以滿足孩子生長發育時所需營養,同時還能增進食欲、幫助消化。

如果孩子不喜歡單獨喝牛奶的味道,父母可以將水果粒和白砂糖打成濃漿加入料理機,再加鮮牛奶稀釋果漿,後加少許優酪乳攪拌均勻。出來的顏色很亮麗哦。

除了遺傳和營養之外,想要孩子長高還需要適當的運動、充足的睡眠、健康的心理等……

父母要健康的安排孩子的日常生活,合理飲食。讓孩子的身高“出類拔萃”!

05

骨頭類

骨頭湯裡面有大量的膠原蛋白。正好能增強孩子製造血細胞的能力,提高孩子的新陳代謝,有利於骨骼生長。

俗話說“骨頭的精髓在湯裡”,孩子喝些骨頭湯,可以促進長高。比如:大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等……

像是蘋果媽每週都會燉些骨頭湯給蘋果喝,具體做法大家可以參考:將骨頭剁成塊,焯水,之後用小火煮四十分鐘即可,出鍋前可以放一些切好的冬瓜塊,或者藕塊,可以驅火。在煮骨頭的同時,還可以放一些綠豆一齊煮,炎熱天喝會更爽口。

06

綠葉菜

通常人們以為水果中的維生素C高,其實,綠葉菜中維生素C的含量比普通水果高。它們可以提供孩子生長發育及大腦發育的營養。

綠葉菜營養豐富,富含碘、鈣、膽鹼、鐵,能增強記憶,是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜歡吃綠葉菜,所以父母可以切成細絲炒飯,或者偷偷加在紫菜包飯裡面。

還可以做成手工麵條,綠色手工面就用綠葉菜可以增加營養,補充維C;紫色手工面用紫甘藍可以活血化瘀;紅色手工面用胡蘿蔔可以養肝明目、健脾、化痰止咳。

具體做法很簡單,先將蔬菜洗淨切條備用,將蔬果榨汁備用,和麵,這樣出來的麵條就是五顏六色的了,非常能刺激孩子的食欲。

07

牛奶、果汁

牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。每天喝450ml牛奶就可以滿足成長期孩子必需的鈣質。

至於鮮榨果汁,一方面能較好地排除體內毒素,另一方面可以滿足孩子生長發育時所需營養,同時還能增進食欲、幫助消化。

如果孩子不喜歡單獨喝牛奶的味道,父母可以將水果粒和白砂糖打成濃漿加入料理機,再加鮮牛奶稀釋果漿,後加少許優酪乳攪拌均勻。出來的顏色很亮麗哦。

除了遺傳和營養之外,想要孩子長高還需要適當的運動、充足的睡眠、健康的心理等……

父母要健康的安排孩子的日常生活,合理飲食。讓孩子的身高“出類拔萃”!

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