胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 進入機體後有50%變成維生素A， 維生素A有補肝明目的作用， 同時可以有助於增強機體的免疫力， 減少孩子生病。 建議兒童每天都要吃一些含內部是橙黃色的食物（如紅薯、南瓜和胡蘿蔔等）。
胡蘿蔔泥製作的具體步驟
第1步：將胡蘿蔔清洗乾淨後， 削皮；
第2步：胡蘿蔔切成薄片；
第3步：將胡蘿蔔片放到鍋中熟軟；
第4步：將煮軟的胡蘿蔔切成小丁；
第5步：再將胡蘿蔔丁放到研磨缽中搗成泥。
適合6-8月齡寶寶添加的胡蘿蔔泥
適合9-11月齡寶寶添加的胡蘿蔔末
適合12-23月齡寶寶添加的胡蘿蔔丁
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