現在的知識傳播範圍之廣, 速度之快, 媽媽們在獲取消息的更迭速度更是日新月異。 小宜在此提醒媽媽, 面對繁多的育兒消息要有甄別的能力。
誤區一:添加劑全部都不能吃!
食品添加劑是改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養物質。 大部分添加劑對身體都是沒有害處的, 但是添加劑本身不具備食用價值且不能過量。
在食品加工時適當地添加某些屬於天然營養範圍的食品營養強化劑, 可以大大提高食品的營養價值, 這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡、提高人們健康水準具有重要意義。
誤區二:寶寶抵抗力沒有完善, 為什麼奶粉要加添加劑?
事實上, 現在市場上銷售的嬰幼兒奶粉的配方主要由三大類組成, 分別為普通食品配料、食品營養強化劑和食品添加劑。 而維生素和礦物質是食品營養強化劑而非食品添加劑, 國家對這兩類配方的管理要求是有所不同的。 所以, 奶粉中食品添加劑含量多達數十種的表述並不完全準確。
誤區三:食品添加劑 = 違法添加物
編號為G B14880-2012的食品營養強化劑使用標準, 對奶粉產品裡可用的營養強化劑進行了詳細歸納, 一般常見的營養強化劑包括維生素、礦物質等嬰幼兒成長所必需的營養成分, 目前各家企業的奶粉配方基本上都是嚴格按照國標要求選擇使用。
而對於食品添加劑, 則在G B2760-2011食品添加劑使用標準的管理範圍內。
誤區四:國家標準門檻低, 無良商家很容易鑽空子
可以肯定的一點是:凡使用範圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品, 均不得添加任何食用香料, 較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏, 但限制使用量。 企業不按照國標規定, 非法添加原料造成的, 三聚氰胺事件就是最知名的例子。
如果媽媽們對奶粉的添加劑不能釋懷, 可選擇更為安心的有機配方奶粉。 不是所有奶粉都可以稱作有機配方, 明日的文章會陸續的講解。
在選擇奶粉同時,媽媽們要知道自己著重在意的是哪一點?是選擇奶粉的奶源、品牌;亦或者是有機奶粉?但是,有一點可以肯定的是,現在奶粉的監控國家控制的相當嚴格可放心選擇。
在選擇奶粉同時,媽媽們要知道自己著重在意的是哪一點?是選擇奶粉的奶源、品牌;亦或者是有機奶粉?但是,有一點可以肯定的是,現在奶粉的監控國家控制的相當嚴格可放心選擇。