現在這社會， 假酒在市場越來越多， 消費者常常罵老闆， 但是老闆其實也很委屈：“到底怎麼辨別真假貨呢！"
今天小二就和大家來聊聊各類啤酒的真假的判斷方法。
一、百威啤酒炎炎夏日， 是不是一提到冰鎮啤酒都覺得很舒服、很涼快呢？但是誰也不想喝到一杯假的“百威”， 下面我們就來教大家如何辨別真假百威啤酒吧！
辨別方法1：看包裝
真的百威啤酒商品標籤圖案比較清晰，
辨別方法2：聞氣味 看氣泡
由於假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的， 極易存在密封不嚴的情況，
辨別方法3：嘗味道
飲用假冒啤酒時， 會感到味道比較淡， 沒有什麼啤酒味。 而真的百威啤酒味道則比較重， 酒味也比較濃。
另外小二最近聽老闆們說， 高罐百威， 出現紅色和白色兩種拉環， 很是疑惑。
小二又是翻查資料又是詢問廠家， 總算搞明白了原由……
拉環的顏色與批次、產地有關， 但據我們的瞭解， 紅拉環是假貨的可能性較大， 一般的官方正品都是白環、金環。
但這也不是絕對的， 最直接有效的識別辦法， 就是請向供應商索要由冠亞電子簽發的品質保證書， 該保證書有條碼， 條碼上面的序號和機器號是一一對應的。 如果沒有的， 則不是真品。
二、燕京啤酒
真品燕京啤酒標誌用紙、印刷、色彩規範。 “燕京啤酒”用凹 版印製， 外表光溜，有凸出感，字體清楚，邊緣不毛，字體線條無斷開，群體色彩達到最高限度，套版印刷正確，印刷精巧標誌上的淨含量，乙醇密度、原料、廠名、廠址等鉛版印刷局部的各小字十分清楚。
假“燕京啤酒”標誌印刷不細膩，“燕京啤酒”筆劃有斷開。印刷用油墨粗糙度非常不好，群體色彩不豐滿，不公平均，字體邊緣依稀，粗糙。
再從酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或平常的白料製成，造型典雅，玻璃白而潔淨、透明、群體平均精巧無、無氣泡兒、無褶皺，瓶上字體清楚周正。假酒酒瓶不細膩，有褶痕、氣泡兒，瓶上的字也不清楚。“燕京啤酒”瓶蓋子的介面外（即鎖口）相連的是否平整、光溜。燕京啤酒瓶蓋上是否有防止偽造標記，標記是滯正規。
燕京啤酒瓶蓋使用金屬扭斷蓋，色彩為金色或白色，粗糙度好，蓋頂印製該廠廠徽圖案，周圍字體清楚周正，鎖口平整光溜。
假冒燕京啤酒酒瓶蓋，圖案、書契不正派正，製造不細膩，運用鋁材較薄，色彩灰暗，粗糙度差。鎖口工藝水準低，不公平整光溜，甚至於有的還有硬器擠壓磕碰導致的凹殘跡。一部分假冒燕京啤酒酒瓶蓋上也有仿造的防止偽造標識，但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成，圖案及線條呈白的顏色，線條依稀、有斷開，有的可用濕布擦掉，有稀少數假冒噴碼圖案，有的線條之間連署非常不好而顯依稀。
三、雪花啤酒辨別方法1：圖示
雪花圖示不一致。
辨別方法2：瓶子
瓶子上的品牌貓膩。
假冒雪花啤酒的瓶子上竟然是其他品牌啤酒。
辨別方法3：產地
產地不同既有假。
假冒的雪花啤酒，產地是河南安陽市，致電雪花啤酒銷售部，得到的回饋是雪花啤酒在河南安陽沒有分廠。
正品雪花啤酒的製造商是華潤雪花啤酒有限公司。假冒雪花啤酒的製造商是河南巴倫啤酒有限公司等。
另外還要看日期標識是否明顯。在購買和飲用時，認准啤酒瓶的商標或瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期及保存期；離瓶底2釐米的瓶外壁有一個“B”字及生產企業標誌、生產年份等標識；啤酒是否在保存期之內。超過保存期的啤酒口味會受到影響。優質啤酒的保存期為120天，普通酒的保存期為60天。
四、青島啤酒辨別方法1：商標的鑒別
青島啤酒商標標識其文字、圖形、紙質、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻，商標外沿無毛邊，經磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼，有的批號在商標外沿切口。
假冒青啤商標標識，印刷技術低劣，紙質較軟，商標外觀品質粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標邊沿易出現毛邊。
另外，還有一種明顯區別，青島啤酒商標上的“啤”字用的是規範漢字，而許多假冒商標用的不規範漢字“啤”字。
辨別方法2：瓶子的鑒別
瓶蓋的真假主要從油墨的印刷品質來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色，藍色用於內銷酒，紅色用於出口酒、金標酒，綠色用於出口酒，棕紫色用於棕色啤酒，灰色用於淡啤酒，黑色用於黑啤酒。
青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細膩、光滑，蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰，瓶蓋內是PVC模壓膠墊，內有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。
假冒青啤瓶蓋，油墨印刷品質粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺不好，顏色暗淡不正，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒有這四個字，手感不潤滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。
辨別方法3：易開罐內包裝鑒別
聽裝青島啤酒自1995年1月起全部採用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm(+0.38mm)罐體清新平整、光滑、乾淨、無皺折，村蓋密封，容量足，手捏不動，生產日期均用鐳射射碼機在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。
易開罐的供貨單位主要是：西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”；青島美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個漢字。
辨別方法4：真品口感
真品酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。
感覺上述方法很複雜記不住？那小二教你2招一眼分辨青島啤酒的真假！
1、看瓶蓋的錫紙（商標高度不同、字跡問題）
2、看生產日期噴碼（是否清楚、字體）
是不是簡單又有效？
假冒啤酒，一般在幾天內會迅速變質，並且灌裝過程中也有可能出現微生物污染、病菌傳染等情況，消費者飲用後可能對健康造成損害。所以雜貨鋪老闆在進貨時一定要認真辨別哦！
怎麼樣！是不是很有用？應該都學會了吧？
快轉給你關心的人吧！別再買到假貨啦！
外表光溜，有凸出感，字體清楚，邊緣不毛，字體線條無斷開，群體色彩達到最高限度，套版印刷正確，印刷精巧標誌上的淨含量，乙醇密度、原料、廠名、廠址等鉛版印刷局部的各小字十分清楚。
假“燕京啤酒”標誌印刷不細膩，“燕京啤酒”筆劃有斷開。印刷用油墨粗糙度非常不好，群體色彩不豐滿，不公平均，字體邊緣依稀，粗糙。
再從酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或平常的白料製成，造型典雅，玻璃白而潔淨、透明、群體平均精巧無、無氣泡兒、無褶皺，瓶上字體清楚周正。假酒酒瓶不細膩，有褶痕、氣泡兒，瓶上的字也不清楚。“燕京啤酒”瓶蓋子的介面外（即鎖口）相連的是否平整、光溜。燕京啤酒瓶蓋上是否有防止偽造標記，標記是滯正規。
燕京啤酒瓶蓋使用金屬扭斷蓋，色彩為金色或白色，粗糙度好，蓋頂印製該廠廠徽圖案，周圍字體清楚周正，鎖口平整光溜。
假冒燕京啤酒酒瓶蓋，圖案、書契不正派正，製造不細膩，運用鋁材較薄，色彩灰暗，粗糙度差。鎖口工藝水準低，不公平整光溜，甚至於有的還有硬器擠壓磕碰導致的凹殘跡。一部分假冒燕京啤酒酒瓶蓋上也有仿造的防止偽造標識，但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成，圖案及線條呈白的顏色，線條依稀、有斷開，有的可用濕布擦掉，有稀少數假冒噴碼圖案，有的線條之間連署非常不好而顯依稀。
三、雪花啤酒辨別方法1：圖示
雪花圖示不一致。
辨別方法2：瓶子
瓶子上的品牌貓膩。
假冒雪花啤酒的瓶子上竟然是其他品牌啤酒。
辨別方法3：產地
產地不同既有假。
假冒的雪花啤酒，產地是河南安陽市，致電雪花啤酒銷售部，得到的回饋是雪花啤酒在河南安陽沒有分廠。
正品雪花啤酒的製造商是華潤雪花啤酒有限公司。假冒雪花啤酒的製造商是河南巴倫啤酒有限公司等。
另外還要看日期標識是否明顯。在購買和飲用時，認准啤酒瓶的商標或瓶蓋上是否具有明顯的出廠日期及保存期；離瓶底2釐米的瓶外壁有一個“B”字及生產企業標誌、生產年份等標識；啤酒是否在保存期之內。超過保存期的啤酒口味會受到影響。優質啤酒的保存期為120天，普通酒的保存期為60天。
四、青島啤酒辨別方法1：商標的鑒別
青島啤酒商標標識其文字、圖形、紙質、套色、金邊等明快、光潔、細膩、純正、均勻，商標外沿無毛邊，經磨擦不掉色。有的批號在瓶蓋上噴碼，有的批號在商標外沿切口。
假冒青啤商標標識，印刷技術低劣，紙質較軟，商標外觀品質粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標邊沿易出現毛邊。
另外，還有一種明顯區別，青島啤酒商標上的“啤”字用的是規範漢字，而許多假冒商標用的不規範漢字“啤”字。
辨別方法2：瓶子的鑒別
瓶蓋的真假主要從油墨的印刷品質來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色，藍色用於內銷酒，紅色用於出口酒、金標酒，綠色用於出口酒，棕紫色用於棕色啤酒，灰色用於淡啤酒，黑色用於黑啤酒。
青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細膩、光滑，蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰，瓶蓋內是PVC模壓膠墊，內有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。
假冒青啤瓶蓋，油墨印刷品質粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺不好，顏色暗淡不正，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒有這四個字，手感不潤滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。
辨別方法3：易開罐內包裝鑒別
聽裝青島啤酒自1995年1月起全部採用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm(+0.38mm)罐體清新平整、光滑、乾淨、無皺折，村蓋密封，容量足，手捏不動，生產日期均用鐳射射碼機在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。
易開罐的供貨單位主要是：西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”；青島美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個漢字。
辨別方法4：真品口感
真品酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。
感覺上述方法很複雜記不住？那小二教你2招一眼分辨青島啤酒的真假！
1、看瓶蓋的錫紙（商標高度不同、字跡問題）
2、看生產日期噴碼（是否清楚、字體）
是不是簡單又有效？
假冒啤酒，一般在幾天內會迅速變質，並且灌裝過程中也有可能出現微生物污染、病菌傳染等情況，消費者飲用後可能對健康造成損害。所以雜貨鋪老闆在進貨時一定要認真辨別哦！
怎麼樣！是不是很有用？應該都學會了吧？
快轉給你關心的人吧！別再買到假貨啦！