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兒童營養餐——快樂的長頸鹿

1張圖片

食材明細 雞蛋適量 蝦仁適量 玉米粒適量 蘑菇適量 胡蘿蔔適量 青椒適量 豌豆適量 土司片適量 香腸適量 榛子醬適量 鹹鮮口味 炒工藝 半小時耗時 簡單難度

兒童營養餐的做法步驟

1

將蝦仁與雜菜(豌豆, 玉米粒, 胡蘿蔔丁)入鍋加調味品炒熟, 裝盤備用。

2

雞蛋液中加適量鹽, 蔥花, 料酒入鍋攤成蛋餅, 卷成雞蛋捲, 切段裝盤。

3

蘑菇, 青椒片, 胡蘿蔔片, 加蔥薑蒜末, 生抽, 入鍋炒熟, 裝盤。

4

取適量蒸好的米飯, 用保鮮膜捏成房子的形狀, 香腸片切成半圓, 裝飾成屋頂。 土司片切條, 裝飾成窗子和門。 剩餘的香腸片斜切一片橢圓形(長頸鹿的頭), 細條(腿), 土司片切成脖子和身體, 沙拉醬和芝麻裝飾成眼睛。 耳朵和鹿角用土司剪成。

5

擺盤(擺盤完全是隨性的, 想到什麼畫面, 可以根據你做的食材任性而為, 發揮你強大的想像力吧)

小竅門

土司片擀壓後, 更容易造型,

隨意裁剪不掉渣兒, 吃的時候它還會恢復鬆軟的, 不影響口感。

使用的廚具:不粘鍋

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