天熱口感差，
不知該吃點啥，
回老城吧？回老家看看，
估計應該能解決因天氣造成的食欲偏差，
以往，
老城人都是這樣解決口感問題的。
老洛陽人管我這樣的人叫：“吃嘴精”， 飲食挑剔， 好的吃個夠， 賴的死不吃， 當今孩子們的形容是：“吃貨”， 我也算是“老吃貨”啦， 聽起來似乎不太雅， 是吧？
目前在老城有四個區域是“吃貨”的天堂， 西大街麗景門、老集、民主街還有八角樓前的夜市“魂兒”。 我不太喜歡人多， 還是選擇了相對安靜的民主街逛逛吧， 這裡離我老家最近， 閉上眼也能說上一二三，
應該說：這裡的醬肉、燒雞、扣碗兒啥的都是家喻戶曉的老牌子了，
路東臺階上的“果子油茶”勾了我的魂兒， “老林家”房產沿發的這些小吃還真地道， 那種隱藏于老人們味覺的香太勾人啦， 不顧人多、吵雜， 來一碗吧。
果子油茶在老城叫：“殼泡兒”油茶， 果子油茶是人家的學名， 咱就得叫：“殼泡兒”， 這種用擀餅饃的方法， 兩張疊加， 拉、切割成小正方型， 還得撒點芝麻， 熱油烹炸…瞬間鼓起的金黃泡泡兒，
麵粉炒香乃必然工藝， 花生碎不見紅皮特顯精到， 人家是不放芝麻醬的， 可我還是讓小老闆添加了那個久違的醬香….一碗下肚， 回味悠長啊， 這才是老城的味道， 這才是老城該有的味香。
小店裝修也不豪華， 但那個地道的風味能留在我腦海裡四十多年久久揮之不去， 是思鄉懷念？還是味覺難舍？都有吧….
有人說：油茶起源於南方， 但我們感覺與咱洛陽的味道有很大差異， 人家那個天然風味咱也喜歡， 可真的留在腦海裡的是奶奶、媽媽做的“殼泡兒”油茶， 還有那位胖子奶奶推小車吆喝的“壺壺油茶”。
“油……茶…”胖奶奶繞梁三日、娓娓動聽的吆喝餘音還在文峰塔下迴響，