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6種包餛飩的方法,不用再羡慕餛飩店的花樣做法了

不只因為好吃, 而且做起來方便快捷。 但是和餃子一樣, 餛飩也有一個困擾人們終極問題, 就是容易破皮。 餛飩皮煮破, 餡露出來了看著心情也不美麗了今天給大家分享6種餛飩的包法, 保證又好看又食用。 絕對不會破皮了很多人都喜歡吃餛飩。

貓耳朵餛飩

貓耳餛飩是比較普遍的餛飩包法, 特點是進去皮薄餡大, 有些地方叫抄手~~餛飩皮中間放好肉餡, 尖角對折並粘緊

將兩邊的角向裡對折,

並將兩個角完全重疊粘牢

這個餛飩包好後, 像貓耳朵一樣, 超級可愛!

元寶餛飩

這種餛飩, 看起來形狀似元寶, 好看, 而且關鍵的不會露餡!

將肉餡放在餛飩皮中間, 把餛飩皮一邊向裡卷, 把肉餡完全卷起來。

把皮兩邊壓緊向餡中間卷起來, 讓兩邊的皮互相粘住。

元寶餛飩便做好啦, 完成以後就能下鍋了

方形餛飩

方形餛飩由於面皮重疊過多, 更適合喜歡吃勁道餛飩皮的朋友

餛飩皮上放入餡料, 將一個尖角向皮中間包住餡

將兩邊的餛飩皮向中間卷起, 疊在一起

把最後的角也疊在上麵包緊就完成了這樣做餛飩皮稍厚,但口感勁道十足

圓形餛飩

顧名思義就是圓滾滾的餛飩,這樣做也有一個好處,就是怎麼煮都不散餡

將餡料放在中間偏下的地方,下面的一邊餛飩皮向上卷,把肉餡完全卷住,留一個小邊

將兩邊的皮捏緊後向中間疊在一起,粘牢以後就成了一個圓餛飩啦

雲吞

雲吞做起來是最快最簡單的吃雲吞的方式也有很多,清湯、紅湯和炸雲吞都很好吃。

將餛飩皮放在手心中間加餡料,順勢將筷子往下壓,手掌向上合

手用力一捏,將餛飩皮邊全部擠在一起,按壓緊實粘好,雲吞便做好啦。

炸一炸味道更香哦!

蓮花混沌

這個做法,可以說是研製最高的餛飩,讓餛飩看起來更有食欲。

餛飩皮上放好餡料以後,將兩邊交錯疊起來粘緊

把沒有開口一邊的兩角向中間疊,疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花

餛飩好吃好看,做起來也簡單,大家還愉快動手做份餛飩來吃!

把最後的角也疊在上麵包緊就完成了這樣做餛飩皮稍厚,但口感勁道十足

圓形餛飩

顧名思義就是圓滾滾的餛飩,這樣做也有一個好處,就是怎麼煮都不散餡

將餡料放在中間偏下的地方,下面的一邊餛飩皮向上卷,把肉餡完全卷住,留一個小邊

將兩邊的皮捏緊後向中間疊在一起,粘牢以後就成了一個圓餛飩啦

雲吞

雲吞做起來是最快最簡單的吃雲吞的方式也有很多,清湯、紅湯和炸雲吞都很好吃。

將餛飩皮放在手心中間加餡料,順勢將筷子往下壓,手掌向上合

手用力一捏,將餛飩皮邊全部擠在一起,按壓緊實粘好,雲吞便做好啦。

炸一炸味道更香哦!

蓮花混沌

這個做法,可以說是研製最高的餛飩,讓餛飩看起來更有食欲。

餛飩皮上放好餡料以後,將兩邊交錯疊起來粘緊

把沒有開口一邊的兩角向中間疊,疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花

餛飩好吃好看,做起來也簡單,大家還愉快動手做份餛飩來吃!

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