五分鐘快速春季健康減肥素食腰果炒時蔬趕快來學習吧， 做腰果炒時蔬只要掌握時間善用鍋蓋 在家也能炒出清脆爽口的時蔬料理 保留營養不流失喔！春天這個季節正好是要健身減肥的時候， 吃了一冬天的身體還是需要適當的減下負的， 要減肥的朋友們來試試這道菜吧！千萬別因為減肥而虧待自己的嘴哦！
材料；綠蘆筍 1 把， 杏鮑菇 2根， 紅黃甜椒 各一顆， 熟腰果 50克， 薑絲 少許， 鹽 適量。
第一步先把所有食材洗乾淨， 杏鮑菇切滾刀塊~甜椒切塊,綠竹筍切段備用。
然後起鍋放入薑絲炒香。
最後把所有食材放入倒入15cc的水轉小火蓋上鍋蓋留一小隙縫讓蒸氣排出~ 水滾2分鐘熄火~鍋蓋蓋緊 待1分鐘後掀開鍋蓋加入鹽巴調味 起鍋前拌入熟腰果即可！