馬來西亞擁有著豐富的文化色彩， 這裡的街邊美食猶如一個美食萬花筒， 充分的反映了馬來西亞多元種族文化混合。
今天一起來分享一些， 到馬來西亞旅行“掃街”必吃的味美價廉的小吃， 來！跟上腳步， 一起“掃街”去！
>>> 碌碌（Lok Lok）
店家把小型貨車改裝成擺放火鍋食材、醬料、刷刷鍋等， 食客可以直接挑選已經用竹簽串好的食材， 食用完後記得把竹簽交給老闆點算付帳即可。
千萬別在吃完後，
>>> 羅惹（Rojak）
把各種水果切塊， 放在一個大碗與醬料攪拌， 撒上花生碎和蝦餅， 然後再淋上用馬來盞、青檸汁、辣椒、糖做拌醬；一道簡單的料理， 裡頭卻包含了各種文化色彩。
>>> 煎蕊（Cendol）
在大熱天“掃街”最適合就是來一碗“煎蕊”啦！一條條綠色的煎蕊是由椰漿和一種叫“煎蕊”的植物做成的， 把刨冰、椰糖、椰漿、紅豆和煎蕊， 這幾道簡單料理裝在一碗裡， 做法簡單吃起來又美味。
>>> 炸香蕉 & 炸尖不甩
（Pisang Goreng & Cempedak Goreng）
“掃街”名單當中， 其中的炸香蕉、炸尖不甩， 你肯定不能錯過！炸香蕉很普通， 炸尖不甩是馬來獨有的。 “尖不甩”以接枝方法嫁接在菠蘿蜜樹莖上生長， “尖不甩”有點像哈蜜瓜， 又帶點菠蘿蜜與麵包果的味道， 故馬來西亞稱之為“蜜糖尖不甩”。
馬幣一令吉就能買到三顆左右的炸料， 吃起來香脆可口而且果肉鮮甜，
>>> 娘惹糕（Nyonya Kuih）
五顏六色的娘惹糕賣相十分吸引人， 千萬別小看這些一塊塊的小糕點， 它們的製作過程可是一點都不簡單， 其中甜、鹹或帶有微辣味的娘惹糕， 都是大馬人最鍾愛的小吃。
>>> 薄餅（Popiah）
老闆會將沙葛、長豆、豆腐乾、豆芽切丁，淋上甜或辣醬，再以薄餅皮裹成條狀。還有的會直接將薄餅端上桌，甚至拿去油炸做成炸Popiah。
>>>曼煎糕（Apam Balik）
曼煎糕可分為兩種，分別有厚皮大片型，吃起來咬勁十足，以及脆香可口的稀薄小片型，內餡多以白糖和花生為主。有的商家也推出各種內餡的曼煎糕，例如起司香腸片、肉鬆、果醬、雞肉碎等。
看過這些“掃街”美食，下次到大馬就不用擔心吃不到街邊正宗美食了。
老闆會將沙葛、長豆、豆腐乾、豆芽切丁，淋上甜或辣醬，再以薄餅皮裹成條狀。還有的會直接將薄餅端上桌，甚至拿去油炸做成炸Popiah。
>>>曼煎糕（Apam Balik）
曼煎糕可分為兩種，分別有厚皮大片型，吃起來咬勁十足，以及脆香可口的稀薄小片型，內餡多以白糖和花生為主。有的商家也推出各種內餡的曼煎糕，例如起司香腸片、肉鬆、果醬、雞肉碎等。
看過這些“掃街”美食，下次到大馬就不用擔心吃不到街邊正宗美食了。