俗話說“頭伏餃子二伏面”。
伏天吃碗熱湯麵,
身上發汗,
可以去除體內的潮氣和暑氣。
炸醬麵、打鹵麵、擔擔麵、涼拌面、臊子面、熱乾麵……
15碗麵條,
15種特色,
你喜歡哪一碗?
馬家樓中國蘭州牛肉拉麵
在門外就能看到氣勢恢宏的獨棟樓,
裝修古風古韻的,
敞開式廚房,
自己點餐,
自己到視窗取面,
面從細到粗依次有毛細, 細面, 二細, 三細, 韭葉, 二柱子, 寬面, 大寬~
正常的意思就是細面。
有各種套餐提供 。
拉麵 , 沒有牛肉 ,
湯底是牛骨和蘿蔔熬制的,
裡面有很多白蘿蔔。
地址:大連市中山區安民街7號
水仙拉麵
門頭多少年來就是這樣樸素的寒酸。
但人氣很是爆棚,
取面的窗口排著挺長的隊。
拉麵的魅力太大了,
大骨頭是必須點的,
小菜也不可或缺。
麵湯是骨頭湯,
開了這麼多年的店這碗老湯是熬到數了。
面勁道量也大,
配上香菜蔥花點上陳醋拌上辣椒油,
那吃的叫一個一氣呵成的爽。
大骨頭肉厚爛香。
地址:大連市西崗區水仙街上(另有多家分店)
川魯拉麵
老牌的一家麵館,
以烀雞脖雞爪, 大骨棒出名,
麵湯是純正的骨頭湯。
特色的雞脖和雞爪, 必須來兩斤。
不過現在雞脖漲到了28一斤, 雞爪30一斤,
拉麵來一碗。
環境就不要計較了,
各種喝酒聊天各種鬧哄哄的。
地址:大連市中山區友好廣場11號進步電影院後身
山東大鹵麵館
山東打鹵麵確實好吃,
口味真是符合大連海南丟的口味。
鹵子有點鹹。
海蠣子面、鹵肉面、肥腸打鹵麵、蝦爬打鹵麵、酸菜肥腸面、番茄雞蛋面,
還是比較喜歡鹵肉面的味道,
有豬肉的面確實香。
面也很勁道,
是現做的,
上的有點慢。
地址:大連市西崗區長春路380號(八一路轉盤旁)
57號老弄堂上海麵館
有種上海老弄堂的感覺。
蔥油拌面,
拌面的蔥油味道很好,
不油膩,蔥香味濃濃,
油量剛剛好夠,
拌面還不覺得太淡。
紅燒獅子頭面各有風味,
肉和麵都是分開上的,
肉也可以單獨再點一份。
獅子頭有上海風格的淡淡的甜。
地址: 大連市沙河口區解放廣場48中學後身(另有分店)
七中削麵王
主打是各種刀削麵。
他家現削現煮,
面感覺薄厚合適,
比較軟,
沒有其他刀削麵咬不動的情況。
濃香牛肉麵,
牛肉味挺濃。
豬肉、牛肉、菌菇就是鹵子不同而已,
加了醋和辣子很是提味!
地址: 大連市西崗區長春路153號
王小二老北京炸醬麵
算是很忠實於北京風味了,
面和小料是分開上的,
在一個託盤裡顏值爆表。
小菜有青豆,紫甘藍,黃瓜絲和胡蘿蔔絲,
醬是黑色的,
感覺是放了大醬和甜麵醬,
醬不要拌太多,
否則鹹,
要一點點加試出口味。
麻醬拌面是芝麻醬和雞肉拌著吃的,
雞肉是白條雞,
但是入味。
川香拌面感覺是辣的肉醬拌面,
能吃辣的人可以選擇。
地址:大連市高新園區新新廣場大連理工大學北門西200米(近軟體園)
李老湯拉麵
真是老字型大小,
從原來的一個兩個小屋的店面到現在的大廳一二樓。
錦繡這家店是大連所有李老湯拉麵的總店,
位置也很好找,
招牌的李字很有特點啊,
小菜還是那個小菜,
醬骨還是那個醬骨,
現在還有蓋飯和水餃,
選擇多樣。
真的是速度第一,
肉醬很香,
湯很好喝,
他家大骨頭也很贊,
好吃到不行。
地址: 大連市沙河口區錦石路25號(錦繡派出所斜對面南行100米)(另有多家分店)
華建明麵館
重裝後立馬高大上了,
古香古色的。
味道是十幾年前五羊照福的味,
面是鋼絲面那種,
吃起來不是一般的軟糯,
軟硬適中!
推薦香濃大肉面!
大肉選擇厚實的後肘肉不僅賣相好,
肉質也是軟糯中有股韌勁,香而不膩。
連湯都喝得乾乾淨淨!
真的覺得很舒服!
地址: 大連市西崗區北崗橋附近的泰公街60號
山西人家
很專業的一家山西麵館呢,
牆上照例掛了很多山西民風的圖片,
還有山西大連商會的聚會圖片,
濃濃的中國風。
油潑面比較哏揪,
底下鋪的大頭菜豆芽什麼的,
拌起來油汪汪,
香噴噴的。
地址:大連市沙河口區羅斯福後身華夏銀行對面
賴扁擔重慶小面
頗有山城味道的小店裝修,
板凳兒、木桌兒、牆畫、擺件,
都很有巴蜀特色的感覺。
牛肉小面、肥腸小面、豌雜小面、
點擊率都很高,
豌豆小面雜醬香而不膩,
滷味湯頭和勁道的麵條,
些許蔥花點綴,
色香味俱有。
地址: 大連中山區永和街27號佳兆業購物廣場北門西側
武漢熱乾麵
剛做好的面,
太誘人啦,
伴著麻醬,香氣撲鼻,
滿滿的麻醬,醬料料很足,
很多青豆還有芸豆塊兒,
太香了,
寶寶很喜歡!!
地址: 大連市西崗區菜市街大菜市3號門美食大排檔5號檔口
好味手擀面
很小的店曝光率很高,
面都是現擀現切很勁道,
面很筋道,飯口時候人也多。
一份茄子辣椒雞蛋鹵子、
一份芸豆肉丁鹵子,
鹵子都是用小碗盛的,
現炒的,熱乎的。
兩種鹵子一拌,很有特點。
地址:大連市中山區祝勝街2-2-1號(近昆明街樂購)
子成為
現在已經有很多分店了,
主打的港式咖喱面,量很大,
採用大連少見的伊面,
有點像速食麵的口感,
還是蠻喜歡的。
咖喱辛辣可口,
入口噴香,
這個天喝這個真是很享受,
裡面的牛肉大塊,軟爛入味。
人均30吃很好。
地址:大連市中山區人民路友誼商城旁等多家分店
香港久記牛腩雲吞面
聽說老闆是去香港九記偷師,
招牌牛腩是針對東北口味改良的,
適合口重的小夥伴,
當然也有清湯和咖喱的可以選。
牛腩要誇一下,
牛腩是正經牛腩,火候不錯,
軟爛同時有嚼勁兒,
湯頭鮮美,
加點現磨黑胡椒更好喝。
手打牛肉丸棒棒噠,
店裡竟然還有紅醋,很少見。
地址: 大連市中山區向前街友好廣場703,712的終點站
喂!注意啦!
我們即將迎來最熱天氣!
現在還不是最熱?
媽呀!我都快熱化了好嗎!!
上街之前,我是這樣的:
膚白貌美大長腿
姿勢柔軟特別好看
▼
逛街回來,我成了這樣:
氣死猛張飛
不讓黑李逵
今天二伏,
就不跟你們說了我得趁涼吃!
一會天就熱了!
想跟小編一起吃吃喝喝嗎?
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山東打鹵麵確實好吃,
口味真是符合大連海南丟的口味。
鹵子有點鹹。
海蠣子面、鹵肉面、肥腸打鹵麵、蝦爬打鹵麵、酸菜肥腸面、番茄雞蛋面,
還是比較喜歡鹵肉面的味道,
有豬肉的面確實香。
面也很勁道,
是現做的,
上的有點慢。
地址:大連市西崗區長春路380號(八一路轉盤旁)
57號老弄堂上海麵館
有種上海老弄堂的感覺。
蔥油拌面,
拌面的蔥油味道很好,
不油膩,蔥香味濃濃,
油量剛剛好夠,
拌面還不覺得太淡。
紅燒獅子頭面各有風味,
肉和麵都是分開上的,
肉也可以單獨再點一份。
獅子頭有上海風格的淡淡的甜。
地址: 大連市沙河口區解放廣場48中學後身(另有分店)
七中削麵王
主打是各種刀削麵。
他家現削現煮,
面感覺薄厚合適,
比較軟,
沒有其他刀削麵咬不動的情況。
濃香牛肉麵,
牛肉味挺濃。
豬肉、牛肉、菌菇就是鹵子不同而已,
加了醋和辣子很是提味!
地址: 大連市西崗區長春路153號
王小二老北京炸醬麵
算是很忠實於北京風味了,
面和小料是分開上的,
在一個託盤裡顏值爆表。
小菜有青豆,紫甘藍,黃瓜絲和胡蘿蔔絲,
醬是黑色的,
感覺是放了大醬和甜麵醬,
醬不要拌太多,
否則鹹,
要一點點加試出口味。
麻醬拌面是芝麻醬和雞肉拌著吃的,
雞肉是白條雞,
但是入味。
川香拌面感覺是辣的肉醬拌面,
能吃辣的人可以選擇。
地址:大連市高新園區新新廣場大連理工大學北門西200米(近軟體園)
李老湯拉麵
真是老字型大小,
從原來的一個兩個小屋的店面到現在的大廳一二樓。
錦繡這家店是大連所有李老湯拉麵的總店,
位置也很好找,
招牌的李字很有特點啊,
小菜還是那個小菜,
醬骨還是那個醬骨,
現在還有蓋飯和水餃,
選擇多樣。
真的是速度第一,
肉醬很香,
湯很好喝,
他家大骨頭也很贊,
好吃到不行。
地址: 大連市沙河口區錦石路25號(錦繡派出所斜對面南行100米)(另有多家分店)
華建明麵館
重裝後立馬高大上了,
古香古色的。
味道是十幾年前五羊照福的味,
面是鋼絲面那種,
吃起來不是一般的軟糯,
軟硬適中!
推薦香濃大肉面!
大肉選擇厚實的後肘肉不僅賣相好,
肉質也是軟糯中有股韌勁,香而不膩。
連湯都喝得乾乾淨淨!
真的覺得很舒服!
地址: 大連市西崗區北崗橋附近的泰公街60號
山西人家
很專業的一家山西麵館呢,
牆上照例掛了很多山西民風的圖片,
還有山西大連商會的聚會圖片,
濃濃的中國風。
油潑面比較哏揪,
底下鋪的大頭菜豆芽什麼的,
拌起來油汪汪,
香噴噴的。
地址:大連市沙河口區羅斯福後身華夏銀行對面
賴扁擔重慶小面
頗有山城味道的小店裝修,
板凳兒、木桌兒、牆畫、擺件,
都很有巴蜀特色的感覺。
牛肉小面、肥腸小面、豌雜小面、
點擊率都很高,
豌豆小面雜醬香而不膩,
滷味湯頭和勁道的麵條,
些許蔥花點綴,
色香味俱有。
地址: 大連中山區永和街27號佳兆業購物廣場北門西側
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好味手擀面
很小的店曝光率很高,
面都是現擀現切很勁道,
面很筋道,飯口時候人也多。
一份茄子辣椒雞蛋鹵子、
一份芸豆肉丁鹵子,
鹵子都是用小碗盛的,
現炒的,熱乎的。
兩種鹵子一拌,很有特點。
地址:大連市中山區祝勝街2-2-1號(近昆明街樂購)
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現在已經有很多分店了,
主打的港式咖喱面,量很大,
採用大連少見的伊面,
有點像速食麵的口感,
還是蠻喜歡的。
咖喱辛辣可口,
入口噴香,
這個天喝這個真是很享受,
裡面的牛肉大塊,軟爛入味。
人均30吃很好。
地址:大連市中山區人民路友誼商城旁等多家分店
香港久記牛腩雲吞面
聽說老闆是去香港九記偷師,
招牌牛腩是針對東北口味改良的,
適合口重的小夥伴,
當然也有清湯和咖喱的可以選。
牛腩要誇一下,
牛腩是正經牛腩,火候不錯,
軟爛同時有嚼勁兒,
湯頭鮮美,
加點現磨黑胡椒更好喝。
手打牛肉丸棒棒噠,
店裡竟然還有紅醋,很少見。
地址: 大連市中山區向前街友好廣場703,712的終點站
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現在還不是最熱?
媽呀!我都快熱化了好嗎!!
上街之前,我是這樣的:
膚白貌美大長腿
姿勢柔軟特別好看
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