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昆明這家100㎡特色鴨店,39元就能吃到一頓“全聚德”+“俏江南”的自助餐

滿足你對鴨子的一切幻想, 滿足你對鴨子的一切幻想, 也滿足一隻鴨子的幻想

雞在雲南的吃法已經多到無法細細數盡, 辣子雞、黃燜雞、汽鍋雞、鬼雞.....實在太多,

但說到鴨子吃貨們肯定只能想到, 宜良烤鴨、幹鍋旱鴨或是各種滷味, 如鴨脖、鴨爪子等等, 但作為主菜真是少的可憐, 其實鴨子也可以一樣風靡

▲正義坊店

▲南亞店

今天美食君要說的小店就是位於南亞負一樓的

來隻鴨子

總結來說就是

4種口味的鴨子+30道菜的自助+性價比的消費

一個鴨店能吃到4種口味的鴨子

其實鴨子的吃法真的不多, 但來到這裡就可以一網打盡, 北京烤鴨、南京鹵鴨、紅河火鴨、宜良烤鴨, 不要看一家小店, 一旦有了點幻想真是什麼都能幹出來

北京烤鴨

這應該是昆明, 為數不多可以吃到正宗北京烤鴨的地方

小店用果木現烤的北京烤鴨, 皮酥肉嫩

剛剛切下的鴨皮就能流出豐厚的汁水

看著金黃的鴨就狂咽口水

用鮮蒸出來的面餅包裹著

黃瓜+蔥絲+醬汁的完美組合

感覺在一家小店也能吃出全聚德的感覺

看到這個是不是覺得很想把螢幕舔爛

南京鹵鴨

其實說的這裡大家肯定有很大的疑惑,什麼是南京鹵鴨,南京不是只有鹽水鴨嗎,但老闆把南京來的鹽水鴨進行了一些當地語系化,讓其變為了神仙鹵鴨

這應該是一種特別有創意的處理方法,把鹽水鴨和滇鹵進行了結合,結果就變成了一道完美的新菜

鹽水鴨最能體現鴨子的本味,吃法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩

不愛吃辣愛滋補的可以來個神仙鹵鴨

紅河火鴨

大家提到雲南,如果你是一個癡迷的重口味患者,一定會想到,紅河的幹鍋旱鴨因為吃了會冒煙(真的太辣了),為了能迎合更多消費的口味,結合了紅河旱鴨的做法,成就了這款鐵鍋火鴨

火鴨的辣的比旱鴨的降低了無數個等級(如果要吃特辣可以跟老闆說)

這個也是一道極其下飯的菜品,感覺吃這個的吃貨應該是最多的

宜良烤鴨

宜良烤鴨大家都已經耳熟能詳了,不需要美食君在這裡廢話,但宜良烤鴨如果這樣吃,你們恐怕是頭一回吧

一隻烤好的宜良烤鴨,被串到了鋼管上,號稱的鋼管鴨

你可以用吃北京烤鴨的方式來吃,用小刀一片一片的片下來吃(裝逼好辛苦啊,讀著好累啊),當然也可以向吃叫花雞一樣的瘋狂亂啃一通

孩子,再好吃也要注意形象啊

上面這些應該是可以滿足你對一隻鴨子的所有幻想了,下面這些美食就是滿足鴨子的一切幻想了

這些菜也是小店的最受歡迎的菜品,這些菜的出現純粹是為了滿足鴨子的一切幻想,所以在這裡不做過多的描述

一個100㎡小店還能吃到30個自助菜品

小店不大100多㎡,除了鴨子意外就是各種中式炒菜的自助,葷菜蔬菜一應俱全

小店中央放置了一個自助台,30多種的小吃、水果、飲料、粥品、特色涼菜等應有盡有

感覺來吃了一隻鴨子還吃了一頓點餐,這個瞬間感覺特別值,所以要吃隨便的都可以到這裡來,因為這裡可以隨便吃

小店一牆都是各種網路段子,但這兩幅特別好的總結了小店的存在

吃了1頓“全聚德”+吃了1頓“俏江南”=39元

一般情況美食君都不說餐廳的價格,但這家小店的價格的確讓人映射深刻,但老闆套路也特別深,所以下面美食君總結了一些吃垮他們的小技巧

技巧一:只點一份+拼命吃肉

上面的特色菜品隨便選一個

美食君比較喜歡吃北京烤鴨所以就以北京烤鴨為例咯,39元但可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦(所以美食君每次去都是點一個北京烤鴨,自助台裡拼命拿肉),瞬間感覺自己,吃了一頓"全ju德"和"俏jiang南",或者說吃了一頓蘭老鴨和年輪

技巧二:2人一起前往的情況

如果是2個人一起前往,也是一樣,各種鴨子隨便點一份

這次以鋼管鴨為例,59元雖然只有一份上面的鴨子,但是2個人都可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦

算筆賬你們就明白了

剛才1個人吃要39,現在加了20元直接可以2個人一起又吃鴨子又吃自助的,市場上1份烤鴨+1份素食自助,28元+20元(團購18元)*2=64,相當於2人買了一隻烤鴨去素食餐廳點吃了一個自助的價格,但這裡可以只吃自助台的肉啊

技巧三:3人一同前往的情況

美食君都不敢說了,到時候老闆看到這篇文章肯定要發飆的,上面的情況你們看明白了,下面的情況自然就懂了

小店環境也不錯,很卡通,滿屋子都是黃色的鴨子,要讓美食君一句話形容的話就是,在一家特色小店用實惠的價格吃了一頓“全聚德”和“俏江南”結合的自助餐(昆明有兩個地方去佔便宜的,注意看下面地址)

用鮮蒸出來的面餅包裹著

黃瓜+蔥絲+醬汁的完美組合

感覺在一家小店也能吃出全聚德的感覺

看到這個是不是覺得很想把螢幕舔爛

南京鹵鴨

其實說的這裡大家肯定有很大的疑惑,什麼是南京鹵鴨,南京不是只有鹽水鴨嗎,但老闆把南京來的鹽水鴨進行了一些當地語系化,讓其變為了神仙鹵鴨

這應該是一種特別有創意的處理方法,把鹽水鴨和滇鹵進行了結合,結果就變成了一道完美的新菜

鹽水鴨最能體現鴨子的本味,吃法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩

不愛吃辣愛滋補的可以來個神仙鹵鴨

紅河火鴨

大家提到雲南,如果你是一個癡迷的重口味患者,一定會想到,紅河的幹鍋旱鴨因為吃了會冒煙(真的太辣了),為了能迎合更多消費的口味,結合了紅河旱鴨的做法,成就了這款鐵鍋火鴨

火鴨的辣的比旱鴨的降低了無數個等級(如果要吃特辣可以跟老闆說)

這個也是一道極其下飯的菜品,感覺吃這個的吃貨應該是最多的

宜良烤鴨

宜良烤鴨大家都已經耳熟能詳了,不需要美食君在這裡廢話,但宜良烤鴨如果這樣吃,你們恐怕是頭一回吧

一隻烤好的宜良烤鴨,被串到了鋼管上,號稱的鋼管鴨

你可以用吃北京烤鴨的方式來吃,用小刀一片一片的片下來吃(裝逼好辛苦啊,讀著好累啊),當然也可以向吃叫花雞一樣的瘋狂亂啃一通

孩子,再好吃也要注意形象啊

上面這些應該是可以滿足你對一隻鴨子的所有幻想了,下面這些美食就是滿足鴨子的一切幻想了

這些菜也是小店的最受歡迎的菜品,這些菜的出現純粹是為了滿足鴨子的一切幻想,所以在這裡不做過多的描述

一個100㎡小店還能吃到30個自助菜品

小店不大100多㎡,除了鴨子意外就是各種中式炒菜的自助,葷菜蔬菜一應俱全

小店中央放置了一個自助台,30多種的小吃、水果、飲料、粥品、特色涼菜等應有盡有

感覺來吃了一隻鴨子還吃了一頓點餐,這個瞬間感覺特別值,所以要吃隨便的都可以到這裡來,因為這裡可以隨便吃

小店一牆都是各種網路段子,但這兩幅特別好的總結了小店的存在

吃了1頓“全聚德”+吃了1頓“俏江南”=39元

一般情況美食君都不說餐廳的價格,但這家小店的價格的確讓人映射深刻,但老闆套路也特別深,所以下面美食君總結了一些吃垮他們的小技巧

技巧一:只點一份+拼命吃肉

上面的特色菜品隨便選一個

美食君比較喜歡吃北京烤鴨所以就以北京烤鴨為例咯,39元但可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦(所以美食君每次去都是點一個北京烤鴨,自助台裡拼命拿肉),瞬間感覺自己,吃了一頓"全ju德"和"俏jiang南",或者說吃了一頓蘭老鴨和年輪

技巧二:2人一起前往的情況

如果是2個人一起前往,也是一樣,各種鴨子隨便點一份

這次以鋼管鴨為例,59元雖然只有一份上面的鴨子,但是2個人都可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦

算筆賬你們就明白了

剛才1個人吃要39,現在加了20元直接可以2個人一起又吃鴨子又吃自助的,市場上1份烤鴨+1份素食自助,28元+20元(團購18元)*2=64,相當於2人買了一隻烤鴨去素食餐廳點吃了一個自助的價格,但這裡可以只吃自助台的肉啊

技巧三:3人一同前往的情況

美食君都不敢說了,到時候老闆看到這篇文章肯定要發飆的,上面的情況你們看明白了,下面的情況自然就懂了

小店環境也不錯,很卡通,滿屋子都是黃色的鴨子,要讓美食君一句話形容的話就是,在一家特色小店用實惠的價格吃了一頓“全聚德”和“俏江南”結合的自助餐(昆明有兩個地方去佔便宜的,注意看下面地址)

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