滿足你對鴨子的一切幻想, 滿足你對鴨子的一切幻想, 也滿足一隻鴨子的幻想
雞在雲南的吃法已經多到無法細細數盡, 辣子雞、黃燜雞、汽鍋雞、鬼雞.....實在太多,
▲正義坊店
▲南亞店
今天美食君要說的小店就是位於南亞負一樓的
來隻鴨子
總結來說就是
4種口味的鴨子+30道菜的自助+性價比的消費
一個鴨店能吃到4種口味的鴨子
其實鴨子的吃法真的不多, 但來到這裡就可以一網打盡, 北京烤鴨、南京鹵鴨、紅河火鴨、宜良烤鴨, 不要看一家小店, 一旦有了點幻想真是什麼都能幹出來
這應該是昆明, 為數不多可以吃到正宗北京烤鴨的地方
小店用果木現烤的北京烤鴨, 皮酥肉嫩
剛剛切下的鴨皮就能流出豐厚的汁水
看著金黃的鴨就狂咽口水
用鮮蒸出來的面餅包裹著
黃瓜+蔥絲+醬汁的完美組合
感覺在一家小店也能吃出全聚德的感覺
看到這個是不是覺得很想把螢幕舔爛
南京鹵鴨其實說的這裡大家肯定有很大的疑惑,什麼是南京鹵鴨,南京不是只有鹽水鴨嗎,但老闆把南京來的鹽水鴨進行了一些當地語系化,讓其變為了神仙鹵鴨
這應該是一種特別有創意的處理方法,把鹽水鴨和滇鹵進行了結合,結果就變成了一道完美的新菜
鹽水鴨最能體現鴨子的本味,吃法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩
不愛吃辣愛滋補的可以來個神仙鹵鴨
紅河火鴨大家提到雲南,如果你是一個癡迷的重口味患者,一定會想到,紅河的幹鍋旱鴨因為吃了會冒煙(真的太辣了),為了能迎合更多消費的口味,結合了紅河旱鴨的做法,成就了這款鐵鍋火鴨
火鴨的辣的比旱鴨的降低了無數個等級(如果要吃特辣可以跟老闆說)
這個也是一道極其下飯的菜品,感覺吃這個的吃貨應該是最多的
宜良烤鴨宜良烤鴨大家都已經耳熟能詳了,不需要美食君在這裡廢話,但宜良烤鴨如果這樣吃,你們恐怕是頭一回吧
一隻烤好的宜良烤鴨,被串到了鋼管上,號稱的鋼管鴨
你可以用吃北京烤鴨的方式來吃,用小刀一片一片的片下來吃(裝逼好辛苦啊,讀著好累啊),當然也可以向吃叫花雞一樣的瘋狂亂啃一通
孩子,再好吃也要注意形象啊
上面這些應該是可以滿足你對一隻鴨子的所有幻想了,下面這些美食就是滿足鴨子的一切幻想了
這些菜也是小店的最受歡迎的菜品,這些菜的出現純粹是為了滿足鴨子的一切幻想,所以在這裡不做過多的描述
一個100㎡小店還能吃到30個自助菜品
小店不大100多㎡,除了鴨子意外就是各種中式炒菜的自助,葷菜蔬菜一應俱全
小店中央放置了一個自助台,30多種的小吃、水果、飲料、粥品、特色涼菜等應有盡有
感覺來吃了一隻鴨子還吃了一頓點餐,這個瞬間感覺特別值,所以要吃隨便的都可以到這裡來,因為這裡可以隨便吃
小店一牆都是各種網路段子,但這兩幅特別好的總結了小店的存在
吃了1頓“全聚德”+吃了1頓“俏江南”=39元
一般情況美食君都不說餐廳的價格,但這家小店的價格的確讓人映射深刻,但老闆套路也特別深,所以下面美食君總結了一些吃垮他們的小技巧
技巧一:只點一份+拼命吃肉上面的特色菜品隨便選一個
美食君比較喜歡吃北京烤鴨所以就以北京烤鴨為例咯,39元但可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦(所以美食君每次去都是點一個北京烤鴨,自助台裡拼命拿肉),瞬間感覺自己,吃了一頓"全ju德"和"俏jiang南",或者說吃了一頓蘭老鴨和年輪
技巧二:2人一起前往的情況如果是2個人一起前往,也是一樣,各種鴨子隨便點一份
這次以鋼管鴨為例,59元雖然只有一份上面的鴨子,但是2個人都可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦
算筆賬你們就明白了
剛才1個人吃要39,現在加了20元直接可以2個人一起又吃鴨子又吃自助的,市場上1份烤鴨+1份素食自助,28元+20元(團購18元)*2=64,相當於2人買了一隻烤鴨去素食餐廳點吃了一個自助的價格,但這裡可以只吃自助台的肉啊
技巧三:3人一同前往的情況美食君都不敢說了,到時候老闆看到這篇文章肯定要發飆的,上面的情況你們看明白了,下面的情況自然就懂了
小店環境也不錯,很卡通,滿屋子都是黃色的鴨子,要讓美食君一句話形容的話就是,在一家特色小店用實惠的價格吃了一頓“全聚德”和“俏江南”結合的自助餐(昆明有兩個地方去佔便宜的,注意看下面地址)
用鮮蒸出來的面餅包裹著
黃瓜+蔥絲+醬汁的完美組合
感覺在一家小店也能吃出全聚德的感覺
看到這個是不是覺得很想把螢幕舔爛
南京鹵鴨其實說的這裡大家肯定有很大的疑惑,什麼是南京鹵鴨,南京不是只有鹽水鴨嗎,但老闆把南京來的鹽水鴨進行了一些當地語系化,讓其變為了神仙鹵鴨
這應該是一種特別有創意的處理方法,把鹽水鴨和滇鹵進行了結合,結果就變成了一道完美的新菜
鹽水鴨最能體現鴨子的本味,吃法返璞歸真,濾油膩、驅腥臊、留鮮美、駐肥嫩
不愛吃辣愛滋補的可以來個神仙鹵鴨
紅河火鴨大家提到雲南,如果你是一個癡迷的重口味患者,一定會想到,紅河的幹鍋旱鴨因為吃了會冒煙(真的太辣了),為了能迎合更多消費的口味,結合了紅河旱鴨的做法,成就了這款鐵鍋火鴨
火鴨的辣的比旱鴨的降低了無數個等級(如果要吃特辣可以跟老闆說)
這個也是一道極其下飯的菜品,感覺吃這個的吃貨應該是最多的
宜良烤鴨宜良烤鴨大家都已經耳熟能詳了,不需要美食君在這裡廢話,但宜良烤鴨如果這樣吃,你們恐怕是頭一回吧
一隻烤好的宜良烤鴨,被串到了鋼管上,號稱的鋼管鴨
你可以用吃北京烤鴨的方式來吃,用小刀一片一片的片下來吃(裝逼好辛苦啊,讀著好累啊),當然也可以向吃叫花雞一樣的瘋狂亂啃一通
孩子,再好吃也要注意形象啊
上面這些應該是可以滿足你對一隻鴨子的所有幻想了,下面這些美食就是滿足鴨子的一切幻想了
這些菜也是小店的最受歡迎的菜品,這些菜的出現純粹是為了滿足鴨子的一切幻想,所以在這裡不做過多的描述
一個100㎡小店還能吃到30個自助菜品
小店不大100多㎡,除了鴨子意外就是各種中式炒菜的自助,葷菜蔬菜一應俱全
小店中央放置了一個自助台,30多種的小吃、水果、飲料、粥品、特色涼菜等應有盡有
感覺來吃了一隻鴨子還吃了一頓點餐,這個瞬間感覺特別值,所以要吃隨便的都可以到這裡來,因為這裡可以隨便吃
小店一牆都是各種網路段子,但這兩幅特別好的總結了小店的存在
吃了1頓“全聚德”+吃了1頓“俏江南”=39元
一般情況美食君都不說餐廳的價格,但這家小店的價格的確讓人映射深刻,但老闆套路也特別深,所以下面美食君總結了一些吃垮他們的小技巧
技巧一:只點一份+拼命吃肉上面的特色菜品隨便選一個
美食君比較喜歡吃北京烤鴨所以就以北京烤鴨為例咯,39元但可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦(所以美食君每次去都是點一個北京烤鴨,自助台裡拼命拿肉),瞬間感覺自己,吃了一頓"全ju德"和"俏jiang南",或者說吃了一頓蘭老鴨和年輪
技巧二:2人一起前往的情況如果是2個人一起前往,也是一樣,各種鴨子隨便點一份
這次以鋼管鴨為例,59元雖然只有一份上面的鴨子,但是2個人都可以吃30個自助菜品,菜品裡面有肉菜,絕對不是素食自助哦
算筆賬你們就明白了
剛才1個人吃要39,現在加了20元直接可以2個人一起又吃鴨子又吃自助的,市場上1份烤鴨+1份素食自助,28元+20元(團購18元)*2=64,相當於2人買了一隻烤鴨去素食餐廳點吃了一個自助的價格,但這裡可以只吃自助台的肉啊
技巧三:3人一同前往的情況美食君都不敢說了,到時候老闆看到這篇文章肯定要發飆的,上面的情況你們看明白了,下面的情況自然就懂了
小店環境也不錯,很卡通,滿屋子都是黃色的鴨子,要讓美食君一句話形容的話就是,在一家特色小店用實惠的價格吃了一頓“全聚德”和“俏江南”結合的自助餐(昆明有兩個地方去佔便宜的,注意看下面地址)