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吃貨眼中的《權力遊戲》,不用炸廚房也能做出“冰火美食”!

《權力的遊戲》第7季終於在各種延期之後,

在南半球的寒冬中回歸啦!

驚不驚喜?期不期待?

有多少小夥伴是7年前就開始追小說的原著黨?

(全文無劇透, 請放心食用)

第7季的海報, YOU WIN OR YOU DIE 真的是高燃!

雖然延期了, 但是觀眾們的期待值也是滿分

第一集剛剛播出, 豆瓣評分就已經9.7了!

今天要聊的, 不是它刺激的劇情, 而是研究一下劇中出現過的, 看起來很刺激的食物

暫時先叫它們食物吧,

因為我真的不確定到底能不能吃

鴿子派

S4E2裡的Joffrey的婚禮,

也就是他領盒飯內段,

有一個巨大的鴿子派“結婚蛋糕”

把100只活鴿子放進派裡,

怎麼能讓活鴿子在派裡保持安靜?

the darkness keeps the birds quiet

(黑暗使鴿子沉默)

切開以後鴿子飛走,

派還能吃麼?反正Joffrey吃了

但看他這表情, 味道可能比較一般。

畢竟活鴿子飛出去以後, 能吃的只剩餅皮了

相比於中世紀歐洲的人的浮誇

和, 嗯, 黑暗料理,

現代人的鴿子派還是比較走“可愛小清新”風的。

活鴿子派還是比較有寓意的

派代表婚姻,飛出的鴿子代表

結婚後夫妻之間的無限可能

腰子派

《權力的遊戲》

還真的是派的真愛粉,

不分場合的吃派

雖然今天的歐洲人對動物內臟十分抗拒,

但中世紀人幾乎會吃盡動物每一部分。

當時的豬都吃不飽比較柴

相比之下內臟更加營養好吃了

雖然現在什麼牛肉派啊,豬肉派啊還是很常見的

但想想當時的香料沒有那麼多,還巨貴,

當時的派一般是蓋不住豬腰子的味道

咦~想一想就覺得不好吃

烤肉

蘭尼斯特家族的餐桌上擺的是烤乳豬

弑君者在斯坦尼斯陣營裡,吃的牛排?

濃濃的土豪氣息撲面而來,也符合斯坦尼斯的身份

恐怖堡和鐵民,比較底層的人

就只能吃打來的野味,禽類等等了

還有烤野生飛禽。

當時變態的做法是:孔雀烤熟後,

一定要把羽毛重新插回去,

還原了整只鳥生前的樣子才能上桌

這是什麼怪癖啊

歐洲人創造黑暗料理的天賦一定是祖傳的

檸檬蛋糕

被Cue到最多次的甜點就是檸檬蛋糕了

Sansa的最愛,看起來是最不黑暗的,

但是有點像現在的muffin

但中世紀時,糖是需要進口的,而且非常貴,

所以能吃到檸檬蛋糕也是一件非常奢侈的事情

熱香料紅酒

咦,用香料泡酒,真的會好喝麼?

但在香料超貴的中世紀,這種做法還真的是奢侈

裡面有五香粉,肉桂粉,生薑粉、

以及各種葡萄乾啊,蔓越莓幹啊

這種做法也是保存至今,擁有一大批粉絲

主要搭配耶誕節的大餐

燉兔子肉

怎麼可以吃兔兔啊~

據說燉兔子湯喝起來帶點酸味(紅酒醋)

兔肉就像是多了幾分嚼勁的雞胸肉

奶油蘑菇蛇肉湯

嗯,接受無能,0分

《權力的遊戲》還真的是什麼都能拿來吃啊

而且還挺會吃的?搭配奶油蘑菇

紅酒浸梨

由於當時的糖太貴不好買,

所以內會有很多用水果做的甜點,

紅酒浸梨就是其中一個

直到現在,這款甜品還是在很多的餐廳的菜單上,

這樣應該足以證明,這道不是黑暗料理了!

做法也十分簡單,還特別適合冬天。

將2顆梨放入一個燉鍋中,加水燉煮5分鐘,然後剝皮,備用

在平底鍋中小火加熱1湯匙肉桂,2杯紅酒和1杯糖,慢慢煮成糖漿質地

將梨子加入糖漿中,小火煮10分鐘左右,儘量控制不沸騰,以防梨子軟塌,做出來拍照好看。

最後加入1/4湯匙生薑粉和1湯匙紅酒醋。

讓梨子自然冷卻。鍋中如果有剩餘糖漿,可以澆在梨子上。

擺盤,拍照

菜譜

除了以上給出做法了的紅酒梨,

上面提到的其他料理的做法

也被兩位《權力的遊戲》資深迷妹

詳細的記錄了下來

有些看起來還是沒有那麼黑暗的。

感覺有些簡單的完全可以在家做,

邊吃,邊看《權力的遊戲》

活鴿子派還是比較有寓意的

派代表婚姻,飛出的鴿子代表

結婚後夫妻之間的無限可能

腰子派

《權力的遊戲》

還真的是派的真愛粉,

不分場合的吃派

雖然今天的歐洲人對動物內臟十分抗拒,

但中世紀人幾乎會吃盡動物每一部分。

當時的豬都吃不飽比較柴

相比之下內臟更加營養好吃了

雖然現在什麼牛肉派啊,豬肉派啊還是很常見的

但想想當時的香料沒有那麼多,還巨貴,

當時的派一般是蓋不住豬腰子的味道

咦~想一想就覺得不好吃

烤肉

蘭尼斯特家族的餐桌上擺的是烤乳豬

弑君者在斯坦尼斯陣營裡,吃的牛排?

濃濃的土豪氣息撲面而來,也符合斯坦尼斯的身份

恐怖堡和鐵民,比較底層的人

就只能吃打來的野味,禽類等等了

還有烤野生飛禽。

當時變態的做法是:孔雀烤熟後,

一定要把羽毛重新插回去,

還原了整只鳥生前的樣子才能上桌

這是什麼怪癖啊

歐洲人創造黑暗料理的天賦一定是祖傳的

檸檬蛋糕

被Cue到最多次的甜點就是檸檬蛋糕了

Sansa的最愛,看起來是最不黑暗的,

但是有點像現在的muffin

但中世紀時,糖是需要進口的,而且非常貴,

所以能吃到檸檬蛋糕也是一件非常奢侈的事情

熱香料紅酒

咦,用香料泡酒,真的會好喝麼?

但在香料超貴的中世紀,這種做法還真的是奢侈

裡面有五香粉,肉桂粉,生薑粉、

以及各種葡萄乾啊,蔓越莓幹啊

這種做法也是保存至今,擁有一大批粉絲

主要搭配耶誕節的大餐

燉兔子肉

怎麼可以吃兔兔啊~

據說燉兔子湯喝起來帶點酸味(紅酒醋)

兔肉就像是多了幾分嚼勁的雞胸肉

奶油蘑菇蛇肉湯

嗯,接受無能,0分

《權力的遊戲》還真的是什麼都能拿來吃啊

而且還挺會吃的?搭配奶油蘑菇

紅酒浸梨

由於當時的糖太貴不好買,

所以內會有很多用水果做的甜點,

紅酒浸梨就是其中一個

直到現在,這款甜品還是在很多的餐廳的菜單上,

這樣應該足以證明,這道不是黑暗料理了!

做法也十分簡單,還特別適合冬天。

將2顆梨放入一個燉鍋中,加水燉煮5分鐘,然後剝皮,備用

在平底鍋中小火加熱1湯匙肉桂,2杯紅酒和1杯糖,慢慢煮成糖漿質地

將梨子加入糖漿中,小火煮10分鐘左右,儘量控制不沸騰,以防梨子軟塌,做出來拍照好看。

最後加入1/4湯匙生薑粉和1湯匙紅酒醋。

讓梨子自然冷卻。鍋中如果有剩餘糖漿,可以澆在梨子上。

擺盤,拍照

菜譜

除了以上給出做法了的紅酒梨,

上面提到的其他料理的做法

也被兩位《權力的遊戲》資深迷妹

詳細的記錄了下來

有些看起來還是沒有那麼黑暗的。

感覺有些簡單的完全可以在家做,

邊吃,邊看《權力的遊戲》

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