金銀花又名雙花、忍冬花、鴛鴦花、二寶花, 是一種藤本植物, 可盆栽。 春夏開花時, 從葉腋間生出兩朵並蒂小白花, 花開一周後, 花色由白轉黃, 黃白相映, 令人賞心悅目, 其淡淡清香又沁人心脾, 可美化、綠化環境, 是一種很好的觀賞植物。
金銀花同時又是我國古老而常用的藥物, 其原植物為忍冬, 藥用部位主要為花蕾和初開的花, 其藤莖也可藥用(為忍冬藤)。 金銀花始載于《神農本草經》, 列為上品, 味甘性寒, 具有清熱解毒, 疏散風熱的功能, 臨床上常用於治療呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性疾病、癰癤膿腫、丹毒、外傷感染以及子宮糜爛等。
含有金銀花的藥方很多, 在此為大家介紹一些日常生活中能用到的、簡單易行而有效的小藥方和用法, 僅供大家參考。
泡茶:
1.金銀花茶:金銀花20克, 煎水代茶或泡茶飲, 治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
2.三花茶:金銀花, 菊花各10克, 茉莉花3克, 加入沸水泡茶飲用。 可清熱解毒, 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。 此茶水煎, 外洗, 還可治療皮炎。
3.三花大海茶:菊花4克, 金銀花、茶花各3克, 膨大海3粒, 冰糖10克, 開水沖泡5分鐘, 飲服, 1日1劑, 連飲3日, 可清熱解毒, 利咽潤喉, 主治流行性感冒, 咽喉幹癢疼痛。
4.金銀花薄荷茶:金銀花、薄荷各10克, 用沸水沖泡, 加蓋悶15分鐘後, 加入適量蜂蜜即可飲用。 夏季用於清熱解暑, 清除痱子。
5.金花甘草茶:金銀花15克、生甘草3克, 沸水泡茶飲用, 夏季用於防暑降溫 清熱解渴。 此茶煎水含漱, 也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
6.金銀花大黃茶:金銀花10克, 大黃3克, 一併泡茶飲用, 並以適量的蜂蜜調味, 有清熱瀉水, 潤腸通便的功效, 用於治療習慣性便秘。
7.金銀花飲:金銀花、山楂適量, 沸水沖泡, 代茶飲。 用於開胃、消食。
水煎劑(湯藥):
1.治療熱毒癰腫瘡瘍:金銀花20克, 野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克, 水煎後, 加酒適量合服, 藥渣搗爛可敷患處。 (出自《醫宗金鑒》的五味消毒飲)
2.預防流腦、乙腦:金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各9克, 水煎服, 每日1劑, 連服3~5天。
3.治腮腺炎:金銀花、蒲公英各25克, 甘草15克, 每日1劑, 水煎服。
4.大葉性肺炎:金銀花100克, 連翹、生地各50克,
5.泌尿道感染:金銀花15克, 車前草、旱蓮草、益母草各30克, 每日1劑, 水煎服。
6.治暑熱瀉痢:金銀花20克, 焙乾研末, 糖水或蜂蜜調服。
7.治急性菌痢:金銀花300克, 黃連、黃芩各90克, 加水煎煮, 取藥液1000毫升, 每次服用30毫升, 每日4次。
藥膳:
1.銀花蓮子湯:金銀花30克,
2.金銀花露:金銀花、蜂蜜各30克。 金銀花加水煎汁, 去渣, 加入蜂蜜製成飲料服用, 對預防流感, 治療肺燥咳嗽有良好療效。
3.雙花飲:銀花、菊花、山楂各50克, 蜂蜜500克。 將金銀花、菊花和山楂加水煎成濃汁, 加蜂蜜食之。 它不僅是夏季清涼飲料, 而且也是暑天身熱、炊渴、眩暈、咽痛、高血壓、高血脂、冠心病、化膿性感染等症的保健飲料。
4.銀花蒲公英粥:金銀花30克, 蒲公英60克, 粳米100克。 將金銀花、蒲公英加水煎煮, 去渣取汁, 再入粳米煮作粥。 適於急性乳腺炎。
5.金銀花沖雞蛋:雞蛋1個, 打入碗內。金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,去渣取汁,沖蛋,趁熱1次服完。十分適宜風熱咳嗽初病時服用。
其他:
解毒:取金銀花鮮嫩莖葉及花適量,用冷開水洗淨,細嚼咽下,可解毒蘑菇和汞中毒。
金銀花並非是人人、日日皆可應用。金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用。特別需要提醒的是,脾胃虛寒或氣虛體弱者及婦女月經期內不能飲用。
打入碗內。金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,去渣取汁,沖蛋,趁熱1次服完。十分適宜風熱咳嗽初病時服用。其他:
解毒:取金銀花鮮嫩莖葉及花適量,用冷開水洗淨,細嚼咽下,可解毒蘑菇和汞中毒。
金銀花並非是人人、日日皆可應用。金銀花藥性偏寒,不適合長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用。特別需要提醒的是,脾胃虛寒或氣虛體弱者及婦女月經期內不能飲用。