主料
苦菊 1顆
輔料
蒜泥 適量
調料
麻醬2勺 鹽適量 醋1勺 白糖適量 辣椒油1勺 味精適量
1.苦菊一棵， 洗淨後控乾淨水。
2.芝麻醬用少許溫水解開， 加入鹽， 糖， 蒜泥， 陳醋（可加少許白醋）
3.把芝麻醬倒在苦菊上， 拌勻， 放入辣椒油。
4.拌勻即可上桌了。
小貼士：
苦菊洗淨後要控乾淨水， 否則會影響口感。
陳醋與白醋的比例是4比6.
主料
苦菊 1顆
輔料
蒜泥 適量
調料
麻醬2勺 鹽適量 醋1勺 白糖適量 辣椒油1勺 味精適量
1.苦菊一棵， 洗淨後控乾淨水。
2.芝麻醬用少許溫水解開， 加入鹽， 糖， 蒜泥， 陳醋（可加少許白醋）
3.把芝麻醬倒在苦菊上， 拌勻， 放入辣椒油。
4.拌勻即可上桌了。
小貼士：
苦菊洗淨後要控乾淨水， 否則會影響口感。
陳醋與白醋的比例是4比6.