花卷與饅頭不同的是花卷可以做成有味道的麵食， 可以加入一些調料和食材， 比起饅頭好吃多了， 吃花卷配菜一起吃， 也是特別的容易吃飽， 所以小編就寫了一篇如何製作花卷的文章， 想要吃花卷的人， 可以看看小編的文章哦， 簡單易學， 又是非常的好吃， 希望小編的製作方法可以幫助到了你噢。
主料
麵粉一斤
製作花卷方法：
首先準備好一斤的麵粉。
準備一個小碗， 一小勺的酵母粉。
再倒入一小勺的泡打粉。
再用溫水給攪拌均勻備用。
倒入到麵粉裡面， 邊倒用手給攪拌成棉絮狀。
再倒入點溫水給揉成麵團。
再用保鮮膜給麵團包起來， 醒發到一個小時左右， 醒發的麵團比上一個大上一兩倍。
然後醒發後， 再揉一下排除裡面的氣泡， 再給麵團擀成長方形，粘的話撒一些麵粉。
再在上面刷上一層油，撒入一些芝麻或者香蔥五香粉鹽。（一種鹹的的花卷，一種沒有味道的花卷。）
再給卷起來。
再給切成小塊，用筷子的花卷的中間壓一下。
最後放入蒸鍋，大火蒸上八九分鐘即可。
再在上面刷上一層油，撒入一些芝麻或者香蔥五香粉鹽。（一種鹹的的花卷，一種沒有味道的花卷。）
再給卷起來。
再給切成小塊，用筷子的花卷的中間壓一下。
最後放入蒸鍋，大火蒸上八九分鐘即可。