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家常菜之下稀飯最佳搭檔之榨菜炒肉絲

【菜品介紹】榨菜肉絲是比較下飯的一道菜, 尤其是吃稀飯的時候, 但是呢榨菜畢竟是醃製品所以呢大家偶爾吃下就好, 不然經常吃的哦

【食材準備】榨菜 瘦肉 青紅椒 蒜【工藝】炒【口味】微鹹 香辣【製作時間】10分鐘【小貼士】買回來的榨菜底部的皮有點老, 在切之前把底部的老皮扒乾淨這樣吃起來口感會更好, 榨菜在炒之前也要泡水30左右, 這樣就不會太鹹了

做法步驟

1:主要食材準備

2:瘦肉 青紅椒 蒜洗淨切好備用

3:榨菜切絲泡30分鐘左右

4:熱鍋下油放入切好的肉絲炒出香味

5:放入泡好的榨菜絲翻炒

6:在放入青紅椒翻炒

7:加些炒菜調料

8:適量醬油翻炒上色

9:成品圖 下稀飯的首選

8:適量醬油翻炒上色

9:成品圖 下稀飯的首選

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