作者：張玉林_annz
用料
牛腩 500克
土豆 1個
紅蘿蔔 1個
洋蔥 適量
青紅椒 各一個
蔥薑蒜 適量
油 75克
鹽味精料酒 適量
做法步驟
1、牛腩文火燉90分鐘，
2、土豆紅蘿蔔切塊。
3、青紅椒， 香菇切塊。
4、蔥薑蒜改刀。
5、鍋里加食用油炒香蔥薑蒜， 下入主料加水600克， 小火燉20分鐘， 放入青紅椒香菇。
6、加入適量咖喱粉， 勾水芡， 出鍋， 打少許明油。
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：張玉林_annz
用料
牛腩 500克
土豆 1個
紅蘿蔔 1個
洋蔥 適量
青紅椒 各一個
蔥薑蒜 適量
油 75克
鹽味精料酒 適量
做法步驟
1、牛腩文火燉90分鐘，
2、土豆紅蘿蔔切塊。
3、青紅椒， 香菇切塊。
4、蔥薑蒜改刀。
5、鍋里加食用油炒香蔥薑蒜， 下入主料加水600克， 小火燉20分鐘， 放入青紅椒香菇。
6、加入適量咖喱粉， 勾水芡， 出鍋， 打少許明油。
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