想必許多人和小編一樣都吃過這個東西,
而且還十分美味。
它有許多別稱,
如:小根蒜、山蒜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥等,
沒錯它就是中藥的薤白。
可能這個大家不怎麼有印象,
那下面的圖片上的大家一定見過
吃貨朋友們應該知道, 其生長力強, 野生的很多, 所以是一道不可多得的野味。
不僅是美食, 還有藥用價值, 《名醫別錄》中講“除寒熱, 去水氣, 溫中, 散結, 利病人。 ”《本草綱目》中也記載:“治少陰病厥逆泄痢, 及胸痹刺痛, 下氣散血, 安胎。 ”
其性辛、溫, 味苦, 歸肺、胃、大腸經。 具有通陽散結、行氣導滯的功效!
臨床上多用於胸痹症, 脘腹痞滿脹痛, 瀉痢裡急後重。
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文/顧胤痕
聲明:圖片源於網路,