11:43山西面道第三集高粱面魚魚來自太原吃貨團
山西麵食仿佛有一種魔力， 總是讓山西的遊子魂牽夢繞。 那看似簡單的麵食， 卻蘊含了多少山西人的智慧與情感。 在《又見平遙》中， 那遠赴俄羅斯的232名鏢師， 是一碗家鄉的面召回了他們思鄉的魂。 歲月青苔覆蓋下的古城牆， 記載了多少山西人與面的故事與傳說。 山西著名麵食研究專家趙孟天老師， 經過多年的收集整理， 挖掘出了1800餘種山西麵食的做法。 為了更好的保護這份山西老百姓的民間遺產， 我們特別製作了系列廣播劇《山西面道》， 希望能有更多的人瞭解山西麵食， 瞭解我們深愛的這片土地。 也謹以此劇獻給那些不遺餘力宣傳推廣山西文化的人們， 並向他們致以我們最崇高的敬意。