今天週六, 本來是應該和老公一起去看公公婆婆的, 結果昨天晚上連打檔帶看手機, 一直折騰到淩晨5點左右才睡覺, 7點30又被好友叫起去逛超市, 實在是懶得動了, 就讓老公自己帶著孩子去了, 又上床一覺睡到13點, 作為標準的吃貨, 醒來第一件事自然考慮的是中午吃什麼……×_×
反正就自己一個人, 隨便做點好了
蒸了一人份的米飯, 前天買的豆干再不吃就不新鮮了, 那就乾脆炒個青椒豆干好了
青椒切絲
炒鍋上火, 放入花椒炸出香味去掉不用, 千萬不要炸糊了, 否則有苦味
倒入豆干加鹽略煎
加入青椒絲,
這還怎麼吃?乾脆再泡杯冰糖菊花綠茶好了
哈哈, 其實我覺得, 偶爾一次一個人靜靜的吃飯也挺好的。