男朋友從小是奶奶帶大的孩子, 假期他說帶我歸去看看奶奶。 一會到他小時候生活的鄉村故鄉, 奶奶就熱忱到不得了, 還做了一道他們外地特徵的美食給我試試, 固然我叫不來名字, 可是至心覺得特備好吃, 一個人就吃了一大碗!
食材:
主料:紅薯粉一碗 油一勺 鹽一勺 辣椒粉一勺 老乾媽一勺 蔥花一把
進程:
紅薯粉放入容器裡, 倒入比粉多一倍的水, 用筷子攪拌平均, 讓其天然沉澱後將水倒掉,
將糊糊倒入平底鍋, 煎成黃色的餅狀
倒出來, 略微冷卻, 切成比麵條寬些的條狀
油鍋燒熱, 將紅薯粉條倒出來翻炒幾下
放入鹽
參加辣椒粉和老乾媽, 翻拌平均
沿著鍋邊淋入沒過食材的水
關閉鍋蓋,燒至輕輕收汁,撒入蔥花便可出鍋
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沿著鍋邊淋入沒過食材的水
關閉鍋蓋,燒至輕輕收汁,撒入蔥花便可出鍋
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