食材
蓮藕 1 節 /排骨 1 斤
生薑 1 塊 /蔥 2 根 / 料酒 1 勺 / 鹽 1 茶匙
小貼士
1.排骨冷水焯水去掉血水
2.可以根據自己的口味放香菜和胡椒粉
做法
1.蓮藕、排骨、蔥薑、料酒等備料
2.排骨冷水焯水
3.蓮藕去皮切段
4.蔥切段、薑切片
5.排骨放入湯鍋中， 放料酒後加入淹沒過排骨的熱水，
6.蓋上鍋蓋大火燒開後小火煮15分鐘
7.放入蓮藕， 蓋蓋兒後調小火煮1個小時
8.出鍋前加鹽
9.鮮美的排骨藕湯就出鍋啦
食材
蓮藕 1 節 /排骨 1 斤
生薑 1 塊 /蔥 2 根 / 料酒 1 勺 / 鹽 1 茶匙
小貼士
1.排骨冷水焯水去掉血水
2.可以根據自己的口味放香菜和胡椒粉
做法
1.蓮藕、排骨、蔥薑、料酒等備料
2.排骨冷水焯水
3.蓮藕去皮切段
4.蔥切段、薑切片
5.排骨放入湯鍋中， 放料酒後加入淹沒過排骨的熱水，
6.蓋上鍋蓋大火燒開後小火煮15分鐘
7.放入蓮藕， 蓋蓋兒後調小火煮1個小時
8.出鍋前加鹽
9.鮮美的排骨藕湯就出鍋啦